※そば 乾麺はポスト投函の為、配送日時指定はできません。
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当店自慢の 蕎麦 ◆◆
原材料:小麦粉 (ゆめちから)、韃靼そば粉 (満天きらり)、食塩
韃靼蕎麦は、『ルチン』が多く含まれています。
本品は苦みが少ない品種の韃靼蕎麦を使用しています。
本品は、北海道雄武町産韃靼蕎麦(満天きらり)と北海道産小麦(ゆめちから)を使用しています。「満天きらり」は、他の韃靼蕎麦品種よりも苦みが少なく、ルチンが多く含まれ、「ゆめちから」は、力強いコシが特徴です。弊社独自の製法で丹念に作り上げた韃靼蕎麦を是非ご賞味ください。
《お召し上がり方》
沸騰したお湯(100gに約1リットル)に蕎麦を入れ箸でほぐしながら6〜7分を目安としてお好みの固さで茹でてください。
茹で上がりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いをして水を切りお早めにお召し上がりください。
※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。台所用漂白剤でお洗いください。
《ご注意》
※調理の際、火や熱湯を使用しますので、やけどには充分注意してください。
※原材料において、アレルギー症状をお持ちの方は、お召し上がりの際ご注意ください。
※本製品の製造ラインでは、やまいもを使用した製品を製造しています。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 345kcal
たんぱく質 14.0g
脂質 1.4g
炭水化物 69.2g
食塩相当量 2.5g