サイズ
高さ : 7.50 cm
横幅 : 20.00 cm
奥行 : 28.00 cm
重量 : 1.22 kg ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
- 戸隠そばの特長である挽きぐるみそば粉(甘皮から全て挽いたそば粉)を使ったそば
- 戸隠高原の水で練りあげ、そばにやさしい低温乾燥でゆっくりと仕上げました
- 細麺でコシのある通好みのそば
- 蕎麦の実を風味豊かに製粉
商品の説明戸隠にある自社工場で製粉・製麺を行いました。自社製粉したそば粉に小麦粉を加え、戸隠高原の水で練りあげ、そばにやさしい低温乾燥でゆっくりと仕上げました。 細麺でコシのある通好みのそばです。 戸隠そばの特長である挽きぐるみそば粉(甘皮から全て挽いたそば粉)を使ったそばです。原材料・成分そば粉、小麦粉、食塩、海藻