江田島 「愛情料理 これ一本 味付け醤油 500ml」 昆布 カツオ 万能味付け醤油 4935476052184
天保年間創業、醤油一筋、約160年余り、
瀬戸内の温暖なこの江田島で、代々、醤油造りを続けている
濱口醤油の【万能味付け醤油】です。
基本となる醤油は、本醸造醤油タママス醤油を使用しています。
さとう、みりん、料理酒、カツオ、昆布などのダシを加えて、
もうこれだけで和食の味付けがいろいろできます。
名称:しょうゆ加工品
原材料名:しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、かつお節エキス、昆布エキス、
調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦、鯖を含む)
※賞味期限が最低でも3ヶ月以上のものをお届けいたします。
※ギフト不可です。贈答用の包装はできません。
天保年間創業、醤油一筋、約160年余り、
瀬戸内の温暖なこの江田島で、代々、醤油造りを続けている
濱口醤油の【万能味付け醤油】です。
基本となる醤油は、本醸造醤油タママス醤油を使用しています。
さとう、みりん、料理酒、カツオ、昆布などのダシを加えて、
もうこれだけで和食の味付けがいろいろできます。
名称:しょうゆ加工品
原材料名:しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、かつお節エキス、昆布エキス、
調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦、鯖を含む)
<使用方法>
●そのまま味付る
キンピラ、鶏ももの照焼、ブリの照焼、野菜の肉まき、ホウレンソウのゴマあえ、
里芋の煮ころがし、肉そぼろ、ピーマンとちりめんいため、大根菜いため
●約2倍に水でうすめて
魚の煮付け、ブリ大根、イカ大根、鯛のアラ煮、牛すじ煮込み、すき焼き
●お好みの濃さに水でうすめて
牛丼、親子丼、カツ丼、肉じゃが、白菜と豆腐煮、切干し大根、ひじき煮、かぼちゃ煮
●中華ドレッシング
本製品、酢、ゴマ油を1:1:0.5の割合で
その他、様々な料理にアレンジできます!
※賞味期限が最低でも3ヶ月以上のものをお届けいたします。
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有限会社濱口醤油は、瀬戸内の温暖な広島県江田島市で
天保年間より約160年余り、創業の地で代々醤油造りを続けています。
あまり加工しすぎず、醤油本来の味を大切に
醤油は醤油らしく、時には塩っ辛いと言われることもあります。
しかしそこは、醤油本来の味と、素材の味を大切にする醤油づくりをしています。
あまり醤油に、味は付けません。
料理を食べても醤油を食べてるのか、何を食べてるのかわかりませんよね?
食材の味がする、素材を活かす醤油づくりを心がけています。
しんどい事、つらい事があっても、明るく楽しい食卓を誰かと囲めば、明日