


■ 梅ワインとは?
梅・果汁・砂糖を自社酵母で発酵させてつくる、梅の香りを生かした果実酒です。
梅酒のように“お酒に梅を漬け込む”作り方とは異なり、発酵由来のすっきりとした飲み口が特徴です。
甘口でやさしい味わいのため、食事と一緒にも楽しみやすいタイプの梅ワインに仕上がっています。
和歌山県産の紀州南高梅をじっくりと発酵させ、梅ならではの香りと酸味を生かした「梅のワイン」です。
白は、梅の爽やかさとやさしい甘みがバランスよく広がる、すっきりとした味わい。
ロゼは、奄美大島産すももの華やかな色合いと、梅の酸味が重なったフルーティーな1本です。
■ 味わいの特徴
・アルコール分11%、デザートワインほど甘すぎず、食事にも合わせやすいバランスのよい甘口タイプ。
・梅の香りとほどよい酸味がありながら、後味はすっきりと飲みやすい設計です。
・白とロゼで風味が違うので、飲み比べもお楽しみいただけます。
■ おすすめの飲み方
・よく冷やしてワイングラスで…香りを楽しみたいときは、冷蔵庫でしっかり冷やしてストレートで。
・ロックでじっくりと…氷を入れて少しずつ溶かしながら飲むと、甘みと酸味の変化が楽しめます。
・ソーダ割りで軽やかに…炭酸水で割ると、食前酒や休日の一杯にもぴったりの、軽やかな飲み心地になります。
■ 贈りものにも
白・ロゼ各1本の飲み比べセットは、ご家族へのプレゼントや、季節のご挨拶の品としてもおすすめです。
お酒が好きな方はもちろん、梅やフルーツのお酒が好きな方にも喜んでいただきやすい、やわらかな味わいの梅ワインです。





