若鶏レバーうま煮 210g

(1)レバーの臭みがなく食べやすい
味のアクセントに国産のきざみしょうがを加えて煮込むことでレバー特有の風味を抑え、食べやすく仕上げました。
(2)下処理不要でレバーが食べられる
下処理に手間のかかるレバーの煮込みが、ボイル又は解凍するだけで手軽にお召し上がりいただけます。
(3)ご飯やおつまみにおすすめ
ご飯によく合う濃いめの味付けで、夕食やおつまみにもピッタリです。
(4)こだわりのたれ
タレの隠し味に鹿児島県の福山で醸造した黒酢を使うことで、甘みを抑えコクのある味に仕上げました。

■商品内容
商品規格 210g(2袋入り)/パック
賞味期限 包装日を含む366日
保存方法 -18℃以下で保存

■開発担当者のコメント
この商品は、下処理に手間のかかるレバーをご家庭で手軽に食べていただけるように開発した、マルイ食品のロングセラー商品です。
冷凍していない生の鶏レバーを使用し、臭みを抑えました。
最適な加熱温度と時間を設定することで、パサつきが少なくしっとりとした食感に仕上げています。
2袋に小分けしているので、使いたい分だけ利用いただけます。
■アレルギー表示

小麦・大豆・鶏肉・米

■調理方法

凍ったままの本品を外袋から取りだし、小袋を開封せずに沸騰したお湯の中に入れて加熱してください。
1袋 約10分


凍ったままの本品を外袋から取りだし、小袋を開封せずにそのまま解凍してお召し上がりください。
室温約20℃の場合 約1時間30分

■栄養表示(100gあたり)
エネルギー 155 kcal
たんぱく質 16.5 g
脂質 4.6 g
炭水化物 12.0 g
食塩相当量 1.3 g
(サンプル品分析による推定値)

■原材料
鶏レバー(九州産)、タレ(しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ、
発酵調味料、おろししょうが、米黒酢)、きざみしょうが/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、
酒精、カラメル色素