普通の大豆ミートより旨味深い!?発酵大豆生まれのsoycle エシカル消費
旨味と栄養価を最大限に引き出した
発芽大豆を使った大豆ミート(ブロックタイプ)です。
佐賀大学が開発に成功した高オレイン酸大豆を使用、大豆特有の臭み成分が生成されません。
1分ほど水戻しをすると、唐揚げなど様々な料理にアレンジが可能です。
1袋 60g
原材料名
大豆全粒粉(国内製造)、粉末状大豆たん白(中国産)
発芽えんどう豆(国内製造)、発芽大豆(国内製造)
▼原料原産地について
・大豆全粒粉:アメリカ産またはカナダ産
・発芽えんどう豆:アメリカ産またはカナダ産またはウクライナ産
・発芽大豆:アメリカ産またはカナダ産
添加物について
SOYCLEは「発芽大豆・大豆全粒粉
粉末状大豆たん白(ブロックタイプにはえんどう豆も使用)」を
原材料として使っており、製造時の添加物はございませんが
原材料の粉末状大豆たん白に、0.1%程度のレシチンが含まれています。
旨味と栄養価を最大限に引き出した発芽大豆を使った大豆ミート(ブロックタイプ)です。佐賀大学が開発に成功した高オレイン酸大豆を使用、大豆特有の臭み成分が生成されません。1分ほど水戻しをすると、唐揚げなど様々な料理にアレンジが可能です。1袋 60g原材料名大豆全粒粉(国内製造)、粉末状大豆たん白(中国産)発芽えんどう豆(国内製造)、発芽大豆(国内製造)▼原料原産地について・大豆全粒粉:アメリカ産またはカナダ産・発芽えんどう豆:アメリカ産またはカナダ産またはウクライナ産・発芽大豆:アメリカ産またはカナダ産添加物についてSOYCLEは「発芽大豆・大豆全粒粉粉末状大豆たん白(ブロックタイプにはえんどう豆も使用)」を原材料として使っており、製造時の添加物はございませんが原材料の粉末状大豆たん白に、0.1%程度のレシチンが含まれています。