オレンジ ワイン アラヤ ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティ スペイン ラマンチャ 750ml
赤・白・ロゼに続く、新しい味わいで今話題のオレンジワインです!
オレンジワインの製造方法は大まかに2つに分けられます。
1つ目は、開放槽でワインを造る際に葡萄の皮を一緒に漬け込み、酸化を促しながら醸す方法。
2つ目は、発酵の途中で空気に触れないよう密閉して醸造し、スキン・コンタクトをしてジューシーかつ複雑なスタイルを保つ方法。
当商品は1つ目の方法を採用しています。皮の内側につまった香りや旨味などの成分を抽出させて、葡萄の個性を際立たせています。
サクラやジンジャーエールのような香りや、ラムネやあんずのような味わいを楽しめます。
白ワインよりも複雑味があり、個性的でありながら軽やかでなめらかさのある口当たりです。
豊かな果実味を味わうことができ、ファンになってしまうこと間違いなし!
合わせる料理も選ばないオールラウンダーなワインのため、デイリーワインとしても非常におすすめです!
和食にも合いますよ!
地域:スペイン/ラマンチャ
土壌:砂、ローム、石灰岩
葡萄:ベルデホ、ビウラ、ソーヴィニヨン・ブラン
味わい:白/辛口
飲みごろ温度:10〜12度
内容量:750ml
アルコール度数:13.0%
2,080円
