マサヒロ 10382 正広作 ＭＣ割 MC-800 薄刃型包丁 160mm

ハガネの切れ味と、ステンレスの利使性を兼ね備えた包丁。

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【ＭＣ割込シリーズ】
切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。
ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。

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【商品詳細】
■全長：290mm
■刃渡り：160mm
■刃厚：2.0mm
■重量：165g

【材質】
■刀：ステンレス SUS410L
■ハンドル：積層強化木、抗菌剤入

【用途】
■薄刃包丁は野菜用の包丁です。
■刃も薄い為、非常に軽く、刻み物、皮むきなどがとても使いやすいです。

【セット内容】
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【MASAHIRO】
刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。
特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。

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