貝印 関孫六 AE2908 茜 牛刀包丁 210mm
【関孫六「茜」シリーズ】
■サビに強い「ステンレス三層鋼」により、食洗機に対応しております。
■また、スキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。
■肉の処理に
・牛刀は、鋭利な刃先で肉の筋を切ったり、引き切りで肉をスライスするのに便利な包丁です。
【商品仕様】
・本体サイズ:330×44×18mm
・重量:142g
・刃渡り:210mm
【材質】
・刃体:ステンレスクラッド複合材
(刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレス鋼)
・柄:ナイロン(耐熱温度170℃)、ポリプロピレン(耐熱温度110度)
・口金:ステンレススチール
【備考】
■生産国:日本
創業100周年余の堺の卸問屋だから安い。