貝印 関孫六 AB5441 べにふじ 牛刀包丁 210mm

■食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
■本通し仕様
・堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。

■積層強化木ハンドル
・高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。
・然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。

【商品仕様】
・本体サイズ：332×42×17mm
・重量：173g
・刃渡り：210mm
・板厚：2mm

【材質】
・刃体：ハイカーボンMVステンレス刃物鋼(刃付形状:両刃付け)
・口金：ステンレススチール
・中子：本通し
・柄：積層強化木

【備考】
■生産国：日本