学校給食用食材 冷凍 だまこ餅/10ｇ×40個 業務用
800
【名称】米加工品（だまこ餅）
【原材料名】うるち米（国産）
【アレルギー物質】なし
【内容量】400ｇ（10ｇ×40個）
【保存方法】-18℃以下で保存してください。
【凍結前加熱の有無】加熱してあります。
【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がりください。
【賞味期限】枠外上部に記載
【製造者】有限会社榎食品
秋田県秋田市新屋元町9-3
【栄養成分表示（100ｇあたり）】
熱 量：200kcal
たんぱく質：3.2ｇ
脂 質：0.4ｇ
炭 水 化 物：46.2ｇ
食塩相当量：0ｇ
この表示値は目安です。
【原材料名】うるち米（国産）
【アレルギー物質】なし
【内容量】400ｇ（10ｇ×40個）
【保存方法】-18℃以下で保存してください。
【凍結前加熱の有無】加熱してあります。
【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がりください。
【賞味期限】枠外上部に記載
【製造者】有限会社榎食品
秋田県秋田市新屋元町9-3
【栄養成分表示（100ｇあたり）】
熱 量：200kcal
たんぱく質：3.2ｇ
脂 質：0.4ｇ
炭 水 化 物：46.2ｇ
食塩相当量：0ｇ
この表示値は目安です。
＼＼＼★☆商品特徴☆★／／／
秋田県郷土料理のだまこ餅です。秋田県産あきたこまちを使用しています。
少し粒が残る程度の五分突きにしたごはんを約10ｇ程に丸めており、必要な分だけ取り出してご使用いただけます。
汁物や鍋の具材にぴったりで、特に寒い時期におすすめの商品です。
学校給食のメニューとしても使用しており、だまこ汁は子どもたちに人気な献立のひとつです。
だまこ餅の起源はきりたんぽより古く、「つけご」という食べ方が原型といわれています。
秋田県ではお手玉をだまこといい、形が似ていることから名付けられました。
◎調理方法
加熱してお召し上がりください。（茹で）
