学校給食用食材　国産　カットえのき/500ｇ　冷凍　業務用　

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【原材料名】えのき茸
【原産地】長野県
【アレルギー物質】なし
【内容量】500ｇ
【賞味期限】枠外下部に記載してあります
【保存方法】-18℃以下で保存して下さい
【加熱処理】加熱してありません
【使用方法】冷凍のまま解凍せず加熱調理してお使いください
【商品の取扱い】一度解凍したものは再び冷凍できません
【生産者】株式会社柿の木冷温フーズ
　　　　　長野県長野市篠ノ井岡田727-1

【栄養成分表示（100ｇ当たり）】
　熱　　　量：34kcal
　たんぱく質：2.7ｇ
　脂　　　質：0.2ｇ
　炭 水 化 物：7.6ｇ
　食塩相当量：0.0ｇ
　この表示値は目安です。



＼＼＼★☆商品特徴☆★／／／
長野県で栽培されている”えのき茸”を生のまま急速凍結することにより、生鮮品と変わらない鮮度感・食感を実現した商品です。
冷凍することで旨味成分もアップし、えのき本来のシャキシャキとした歯ごたえをお楽しみいただけます。
あらかじめ工場で3cm程度にカットしているので、袋をあけたらそのまま調理にご使用いただけます。
石突がないため調理中に廃棄する部分がなく、解凍せずに調理できるので作業時間の短縮にもつながります。

◎調理方法
凍ったまま加熱してお召し上がりください。（茹で調理など）

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