| 醤油造りに最適な気候風土に恵まれた、醤油醸造400年の歴史ある瀬戸内海・小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた本醸造醤油です。料理素材の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。 |
| サイズ | 個装サイズ:17×30×17cm |
| 重量 | 個装重量:4600g |
| 仕様 | 賞味期間:製造日より540日 |
| 生産国 | 日本 |
|
| 栄養成分 | 【大さじ1杯(15mL)あたり】 エネルギー:13kcal たんぱく質:1.1g 脂質:0.0g 炭水化物:1.3g 食塩相当量:2.5g |
| 原材料 | 名称:うすくちしょうゆ(本醸造) 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩 |
| 保存方法 | 常温保存 |
| 製造(販売)者情報 | 販売者:株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 |