令和7年度 農林水産大臣賞 岐阜山岡 極細天然糸寒天 1kg 。食物繊維81%。お料理に、デザートに、自然に、楽しく、寒天ダイエット。

良質の天草を100%原料に、伝統手法で丁寧につくられた山岡町産の天然糸寒天(特許庁・地域ブランド認定第一号)。お料理に、デザートにいろんな用途に適すよう通常よりも細く突き出したオリジナル品です。毎日寒天を食べることを習慣にしてほしいから、品質にはとことんこだわりました。500g×2袋入りお徳用。

・原材料名:天草
・内容量:1kg
・商品形態:常温
・賞味期限:商品パッケージに記載
・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
・販売者:会社名 岐阜県恵那市大井町50−1 有限会社玉乃御膳

岐阜県恵那市山岡町産の糸寒天を食べやすいハーフカットにしました。50g袋2個入り。●お菓子作りに、サラダに、酢の物に、味噌汁やスープにも水やお湯でもどして入れるだけ! ヘルシーなサラダ の具材として、糸かんてんを5cmほどにに切り、水で十分にもどして水切りをし、そのままサラダや酢の物の具としてご利用ください。お味噌汁 やスープの具材には、水にもどした糸かんてんを入れつるつるとおいしくお召し上がり下さい。 ご飯には糸寒天を?加えて炊飯するだけで、もちもちツヤツヤの美味しいご飯が炊き上がります。お米1合に対し3本が目安です。 牛乳寒天は 水400ccに糸かんてん10gを煮とかします。砂糖150gを入れ、とかし、火を止め、人肌程度に温めた牛乳400ccを加えて混ぜ合わせます。容器に流し、固めます。*煮溶かす前に3時間以上水に浸けておいて煮溶かすとなめらかな口当たりで、とけやすくなります。

こころと時間にゆとりのある日は、レシピ片手にこだわりの寒天料理。

でも毎日は続けられませんよね。そこでいつもの料理に、

糸寒天を5分水に戻して添えてみる。ただそれだけ。

不足しがちの食物繊維も確実に摂れ、話題のアガロペクチンが

しらずしらず生活習慣病から家族を守ってくれる。

かんたんで、おいしくて、へるしい。美容と健康のための新習慣です。