マウンテンドリッパー/トーチ/★リニューアルタイプ★/ホワイト/マット/TORCH/Mountain coffee dripper/シロ/しろ/白/コーヒー

カフェ経営者が美味しいコーヒーの為に作りあげた、1〜2人用サイズの「マウンテンドリッパー / ホワイト」。
※ドーナツドリッパーとの比較は上部写真で確認下さい。

釉薬にはあたたかい印象の白マット。
木枠にはウレタン塗装(7分ツヤ)仕上げのビーチを使用し、使い込む程に味わいが増します。

2025年3月より底部の構造を星型に変更。
凹んだ星は5つの角の先端から中央の穴に向かい、なだらかに傾斜しています。

美味しいコーヒーの為に、以下の3つの秘密が詰まっています。

<角度>
ドリッパー内のコーヒーの層を厚くする為、角度を急にしました。
お湯が出口までに接するコーヒー粒の個数が増えました!

<穴>
出口の穴を開放。ペーパーとコーヒー粒による自然な抽出スピードになりました。
さらに出口の穴を見直し、円錐形(コーノ・ハリオ)ペーパーの形をキープしたまま使えるようにしました。

<段々>
内側の壁面に段差をつけました。
ペーパーをホールドしながら、壁を伝い流れ落ちるお湯をペーパー内に押し戻します。

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■メーカー:TORCH
■サイズ:陶器部(上部)φ9cm×H7cm
     木材部 φ11cm×H1cm
■素材:陶器、木
■生産:日本
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3,740円