ウッドチップ付 煙頭 smoke head 第4.5世代 スターターセット 桐箱入 kaze labo アウトドア 燻製 スモーク お酒 キャンプ 晩酌 キャンプギア

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■カラー・デザイン
煙頭 -smoke head- 第4.5世代 桐箱(KZLB-starterSET)
■サイズ
煙頭本体:直径930×高さ420mm
桐箱のサイズ(外寸):W100×D100×H40mm
■素材
ウォールナット
■重量
90g(煙頭本体)
■セット内容
煙頭第4.5世代(桐箱入)+ウッドチップ5種+ガスバーナー
■備考
※この商品にはスパッタシート は含まれておりません。
※無垢木材の削り出し手法により、木目や風合いに個体差があります。

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ガスバーナー+ウッドチップ付!手の平サイズの燻製キャンプギア


グラスにお酒を注ぎ、数秒スモークするだけ。手軽に薫香を楽しめる【煙頭 -smoke head-】スターターセットは、ガスバーナーとウッドチップ5種類が付いています。
自宅で過ごす時間が増え、お酒との付き合い方も変わりつつある中、もっと優雅な時間を過ごしてもらいたい。そんな想いから誕生したアイテムです。


大自然の山をイメージして作られたフォルムが印象的。
頂上にスモークチップをのせ、5秒間バーナーで燻すと下から煙が降りてきます。燻す時間、回数、馴染ませる時間によって、風合いを変化させることが可能です。


ご家庭にあるグラスの上にちょうど乗る手の平サイズ。収納場所にも困らないよう、ギリギリまで小さくしました。
無垢木材から削り出した煙頭は、食材にも使用するアマニ油をもとにした仕上げ液を使用し、最終仕上げには、防炎加工液を施しました。


底面の空気溝を活用し、どんな大きさの器にも対応できる仕掛けを施しました。
グラスはもちろん、2本の空気溝にお箸やBBQ串をセットすれば、サラダボウルなど 煙頭 より大きい器でも大丈夫です。


付属のウッドチップは全5種類をお楽しみいただけます。是非、自分好みの薫りを見つけてください。

1)Japanese Whisky(森薫るウイスキー)
森の薫りが特徴的な日本を代表するウイスキーの樽材を使用。木の渋みと甘い薫りが特徴です。

2)whisky Oak(ウイスキーオーク)
ウイスキーの甘い薫りとほのかな渋みが特徴です。

3)Japanese Oak(和名 水楢)
すっきりとした香り。少し渋みあり。相性は、魚>チーズ>肉の順がおすすめです。

4)Japanese Beach(和名 ブナの木)
薫りと癖が強い。ほのかに甘さがあり、マイルドな風味です。

5)Hickory(和名 オニグルミ)
個性の強い仕上がり、すっきりとした香り。相性は、肉>チーズ>魚の順ががおすすめです。


煙頭 -smoke head- と相性の良いガスバーナー。
細い炎+火力が高いバーナーなので、チップにしっかりと炎を当てることができます。
ご自宅で炙り料理を作る時にも役立ちます。


調理例(1) スモークヘッドショット
グラスにお好みのお酒を入れ、お好みのチップで燻せばスモークヘッドショットの完成。

調理例(2) スモークヘッドロック
グラスに氷を入れ、先に燻します。そこに、お好みのお酒を注げばスモークヘッドロックの完成。

調理例(3) スモークチーズ
チーズは全てのチップと相性GOOD。数秒燻せば完成。他にも、ゆで卵やジャーキー、さきいか等のおつまみを飲みながらスモークするのもオススメです。


【Q&A】
Q.ガスバーナーがなくても使えますか?
A.ターボライターであれば使用できますが、燻す時間を要します。一般的なライターは使用できません。

Q.本体は水洗いできますか?
A.できます。アマニ油と防炎加工を施しておりますので、洗剤の使用はお控えください。

Q.本体が燃えることはないですか?
A.無垢の木材を無骨に仕上げているため、火口部分は炭化します。経年変化(エイジング)をお楽しみください。

Q.チップを入れる穴の周囲が焦げています。大丈夫ですか?
A.大丈夫です。炭化により山の高さは低くなりますが、ウッドチップは少量でも使用できるため問題ありません。穴の近くでガスバーナーを当てると、周囲の炭化のスピードが変わります。








メーカー・ブランドkaze labo(カゼラボ)
商品名煙頭 smoke head 第4.5世代 スターターセット 桐箱入 スモークヘッド
ジャンル燻製器・アウトドア
カラー・デザイン煙頭 -smoke head- 第4.5世代 桐箱(KZLB-starterSET)
サイズ煙頭本体:直径930×高さ420mm
桐箱のサイズ(外寸):W100×D100×H40mm
素材ウォールナット
重量90g(煙頭本体)
仕様■セット内容
煙頭第4.5世代(桐箱入)+ウッドチップ5種+ガスバーナー
備考※この商品にはスパッタシート は含まれておりません。
※無垢木材の削り出し手法により、木目や風合いに個体差があります。
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※実際の商品の色になるべく近いかたちで掲載しておりますが、モニターの違いなどで実際の商品と色味が異なる場合がございます。予めご了承ください。
※全面に柄がプリント、刺繍、織り等で施されている商品は、生地をランダムに裁断するため、柄の出方に個体差が生じます。出来上がりはひとつひとつ異なりますので、予めご了承ください。
※商品に印字されているロゴおよび内側の布の色など、製品の仕様が予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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