iwaki イワキ・パイレックス・ウォータードリップコーヒーサーバー KT8644-CL1 4人用 （水出しコーヒー器具）
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水出しコーヒー器具を使用した水で抽出したコーヒーは、カフェインやタンニンなどのコーヒーの成分が溶け出しにくく、苦みが少ない、さっぱりした口当たりのコーヒーになります。冷やしてアイスコーヒーはもちろん、温めてホットコーヒーにしても、軽くて柔らかいコーヒーをお楽しみ頂けます。
4人用水出しコーヒー
水出しコーヒーって？
水で時間をかけて抽出する水だしコーヒーは、中南米などでかなり古くから行われていた伝統的な抽出方法。木の枝などにつるした袋でコーヒーを濾過し、下の容器に溜めるという原始的な方法が水出しコーヒーのはじまりです。
水で抽出したコーヒーは、カフェインやタンニンなどのコーヒーの成分が溶け出しにくく、苦みが少ない、さっぱりした口当たりのコーヒーになります。冷やしてアイスコーヒーはもちろん、温めてホットコーヒーにしても、軽くて柔らかいコーヒーをお楽しみ頂けます。水で抽出することで冷蔵庫で1〜3日保存しても作りたてのクリアな味が保てます。 水出しには一般的に「深煎り」のコーヒーを使います。深煎りコーヒーはもともとカフェインが少ないため、水出しでよりいっそう胃にやさしく、お子様や妊娠中の方にもお楽しみ頂けます。
【水出しコーヒーの作り方】
１）ポットにフィルターをセットし、コーヒー粉を約40g入れてください。
※水出しコーヒーには「深煎りコーヒー」をお使い下さい。
２）水40〜50mlを3回ぐらいに分けて入れ、コーヒー粉をかき混ぜてまんべんなく湿らせます。
３）水タンクをフィルターの上にのせ、安定した台に設置します。
４）水タンクに450mlの水をゆっくり注ぎ入れ、フタをします。
水が滴下しはじめるとコーヒー粉にしみこみ、フィルターからコーヒー液が滴下します。約2時間で4杯分（約440ml）のコーヒーができあがり。お好みでアイスコーヒーやホットコーヒーにしてお召し上がりください。
お届け方法
宅急便
商品名
iwaki・パイレックス・ウォータードリップコーヒーサーバー KT8644-CL1
実用容量
440ml（4杯用）
サイズ
W120×D120×H260(mm)
重量
550g
説明
水とコーヒー粉をセットするだけ。ご家庭で本格水出しコーヒーが愉しめます。水の落下速度を調整しないお手軽タイプ。約２時間で４杯分の水出し珈琲のできあがり。
水でゆっくり時間をかけて珈琲を抽出するので、余分な酸味や苦味、渋みのないマイルドな味わいのコーヒーが淹れられます。そのまま氷を入れ冷やすと、極上の アイスコーヒー 、温めてホットコーヒーにしても美味。
材質：水タンクフタ・ポットフタ/ポリプロピレン
水タンク/ポリスチレン
フィルター/AS樹脂
※直火にかけられません
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