ずんだクルミベーグル 2個セット 国産小麦 天然酵母パン

北海道産小麦を使って天然酵母で焼き上げました!

宮城県名物、ずんだの餡とクルミを天然酵母生地で包みました!

ホシノ天然酵母と自家製レーズン酵母でじっくりと穏やかに時間をかけて生地を熟成!

低温でじっくり時間をかけて生地を発酵させることにより、小麦本来の旨味と香味
そして独特の食感を引き出すことができます。

もっちり皮の旨味の濃いベーグルです!



栄養成分表示(100g当たり)

熱量 277.52kcal ・タンパク質 8.3g
脂質 5.77g   ・炭水化物 49.31g
食塩相当量 0.87g