ニューシルバー 500g 顆粒 ゼラチン チャック付き ゼリー 手作り スイーツ 製菓 牛由来 ふやかし不要

牛骨、牛皮由来の標準的なゼラチンです。
においが軽減されて素材の持ち味を活かせ、料理やスイーツなど幅広いメニューにお使いいただけます。
手軽にお使いいただける顆粒ゼラチン。
独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせます。

【こんな方にオススメ】
・デザート作りやお料理が好きな方。
・一般的なゼラチンメニューに。

≪標準使用量≫ゼリー液200cc(1計量カップ=2人分)に対して、5g(2.5%)〜6g(3.0%)

【ご使用方法】
50〜60℃に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。



商品名
 ニューシルバー 顆粒ゼラチン
 
内容量
 500g

原材料名
 ゼラチン(牛骨・牛皮)
 牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。

保存方法
 直射日光、高温多湿のところを避けて保存してください。
 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

栄養成分表示(100g当り)
 エネルギー357kcal   たんぱく質89g   脂質0g   炭水化物0g  食塩相当量0.5〜1.6g
 
商品説明
 牛骨、牛皮由来の標準的なゼラチンです。
 においが軽減されて素材の持ち味を活かせ、料理やスイーツなど幅広いメニューにお使いいただけます。
 独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせます。

 ≪標準使用量≫ 2.5%〜3.0%
  ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。
 
メーカー名
 新田ゼラチン