シレギ 100g 乾燥大根葉 韓国産 シレギ ナムル 干し野菜 韓国食品

[内容物] 100g×1袋

[賞味期限] 別途表示

[保存方法] 冷蔵又は冷凍保管要望
※カビ発生防止と長く保存するためです。

[原材料] 大根の葉

[商品説明]
シレギは大根の葉を干したものです。
キムチなどを漬ける際に不要となる部分で、どちらも茹でたものを、寒風で充分干し、保存用にしたもので料理に使うときには一度茹でたものを使うのがポイントです。
大根の葉はごま油で炒めたり、飯に炊き込んで干葉飯、汁・チゲの具にご利用できます。大根の葉には、ビタミン類やカルシウムなどの栄養がたっぷりです。

[シレギの下茹で方]
１．お鍋に十分なお水を入れ、20~30分ほど茹でます。
２．茹でったシレギを水に6時間ほどふやかして柔らくなったらお使いします。

[原産国] 韓国産