[内容物] 麺サラン コングクスセット (2人前) 360g [賞味期限] 別途表示 [保存方法] 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
[原材料] 小麦粉、焼き大豆粉、食塩/着色料(クチナシ)、 (一部に小麦・大豆を含む) 【味付け豆粉末】大豆粉、水あめ化工品(水あめ、パーム油、乳清粉末)、 とうもろこし粉末、食塩、焼き黒ごま/乳化剤、リン酸二水素カリウム、 着色料(リポフラビン)、(一部に乳成分・大豆・ごまを含む) [商品説明] コングクスとは、韓国の夏の定番料理である冷たい豆乳スープの麺料理のことです。 韓国語で「コン」は豆、「ククス」は麺を意味します。 大豆を原料にした豆乳スープに麺を入れ、夏場に冷やして食べるのが一般的です。 大豆の香ばしさとミルクのようなさっぱりした味が格別です。 自然な甘みとコク、豆乳の豊かな味わいを感じることができます。 [調理方法] 1. 味付け豆粉末を氷水350mlに入れ溶かす。 2. 沸騰したお湯1000mlに4分間麺を入れて茹でる 3.麺をザルにあけすぐに冷水で洗う 4.水気を切って器に盛る。味付け豆粉末をかけたら完成 5.お好みできゅうり、ゆで卵などお好みの具材を入れてください
[栄養成分:180g当たり] エネルギー 705kcal / たんぱく質 29.0g / 脂質 21.6g / 炭水化物 106g / 食塩相当量 4.8g [原産国] 韓国 |