[内容物] 緑豆ビンデトクの粉(400g× 1個) [賞味期限] 別途表示 [保存方法] 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 [原材料] 緑豆80%、豆10%、白米5%、でん粉5% [商品説明] ピンデトックは韓国伝統料理です。緑豆と米をすり潰した生地で作る緑豆チヂミのことです。 [緑豆ピンデトックレシピ] １．粉を水と混ぜて半熟にしたあと20〜30分寝かします。２．豚肉は細く切るまたはミンチして胡椒、ごま油、塩で下味付をします。３．ゆでもやし、ゼンマイ、キムチ、長ねぎを適当なサイズに切って、ごま油、塩で味付をします。４．１と３をよく混ぜて加熱したフライパンに入れ、豚肉、ねぎ、糸唐辛子をのせて焼きます。裏返しながらこんがりきつね色になるまで焼きます。 [原産国] 韓国産
