[内容物] 1kg [賞味期限] 別途表示 [保存方法] 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してくださ
[原材料] 小麦粉、トウモロコシでん粉、粉末パプリカ、胡椒、粉唐辛子、にんにく粉末、玉ねぎ粉末、米粉末、シナモン粉末/増粘剤(グアーガム、デキストリン)、(一部に小麦、大豆を含む) [商品説明] オットギのフライドチキンパウダーは、チキン料理に最適な小麦粉にニンニク、玉ねぎなどの各種調味料を合わせて作り、普通の小麦粉を使った時よりもサクサクして香ばしいフライドチキンが家庭で簡単に作れます。 カリッと香ばしいフライドチキンが楽しめます。
[おいしいフライドチキンの作り方] ・鶏肉の下ごしらえ:鶏肉をきれいに洗い、食べやすい大きさに切て鶏肉の臭みを取る為に牛乳に30分間寝かせした後、水気をとります。
・調理方法1 チキンパウダー+水: チキンパウダーに冷水(チキンパウダー200g:冷水200ml)を加え、 よくかき混ぜた後鶏肉を入れ、よくもみ込みます。 (※ホットケーキの液程のとろみにします。) 後、170~180度で8分〜10分間カリっと仕上げ、完成です。
・調理方法2 チキンパウダー: 水切りしたチキンにまんべんなく粉をまぶした後、約30分程寝かします。 後、170~180度で8分〜10分間カリっと仕上げ、完成です。
[栄養成分:100g当たり] エネルギー 350kcal / たんぱく質 7g / 脂質 1g / 炭水化物 79g / 食塩相当量 2.1g [原産国] 韓国 |