[内容物] 1kg [賞味期限] 冷凍の場合約1年ほど [保存方法] 冷凍(-18℃以下)で保管してください。 ※小分けにして保管すると使いやすいです。 ※塩分の濃度が高いため、完全には凍らないです。
[原材料] 小エビ(アキアミ)、食塩 [商品説明] キムチづくりや和え物などにも欠かせない塩辛です。 アミの塩辛は、キムチを漬ける際に発酵を促進し、アミノ酸のうま味を加える目的で使用されます。 キムチ作りにはもちろん欠かせない調味料ですが、韓国ではチゲやスープ、ナムルの隠し味として 使われています。 ※原材料の性質上、海藻、エビ、小魚、貝殻などが混ざってある場合がありますので、予めご了承ください。
[原産国] 韓国
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