まな板　STYLE JAPAN 四万十ひのき 立つまな板 Lサイズ

STYLE JAPANのまな板は四万十川流域で育まれたヒノキが使われています。水切れがよく、刃こぼれがしにくい適度なやわらかさ、天然の制菌力や防カビ成分、さっぱりした使用感。そしてひのきのあの良い香り。気になるお手入れはブラシや束子でゴシゴシ洗うだけ。雨の多い四万十川流域で育まれたひのきは油脂分が多く、水をはじきやすいため、お手入れも簡単なのです。

作り手は世界一のまな板づくりをめざす高知の土佐龍さん。木の端材まで余すことなく製品にする「木の料理人」です。使うたびに樹脂のまな板にはない木の恵みを感じることができます。

また、自然にも配慮されています。STYLE JAPANのまな板は間伐材が使用されており、間伐は森を健康にし、川をきれいにし、森林がCO2を吸収する営みを活性化させます。間伐で出た木材の廃棄を出来る限り削減することで廃棄時に発生する新たなCO2を抑制することができることも間伐材を使う理由のひとつです。









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■長くご使用頂くために■ ・ご使用前に水でぬらしてください。食材のあくや油がしみこむのを防ぎます。 ・使用後は熱湯消毒をおすすめします。熱湯は最強のナチュラルな殺菌剤です。最後に清潔な布巾で水気を拭き取ってください。 ・ひのきは水分を含むと膨らみ、乾燥すると収縮するので曲がることがあります。水分をたっぷり含むと元に戻ります。

※天然素材のため、木目や色がひとつひとつ異なります。また、重さも表記と異なる場合があります。ご了承下さいませ。
※食器洗浄機不可。
※パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございます。
※ご覧頂く環境により色・素材の見え方などが実際の商品と多少異なることがございます。

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