[深煎り] コーヒー豆 ケニア AA キアンガイファクトリー 100g（7°／フレンチロースト）／スペシャルティコーヒー 自家焙煎 ドリップ 水出し アイス 粉 小山珈琲
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ケニアの主要なコーヒー豆の産地キリニャガ県で栽培される最高品質である「AA」ランクの深煎り自家焙煎コーヒー豆です。
大粒・肉厚の豆なので、水分抜きには手間と時間を要してしまいますが、その労力が報われる位の、濃厚で格別な美味しさのケニア・スペシャルティコーヒーをお愉しみいただけます。
ケニア豆固有の「華やかなフレーバー」が特徴的で、世界中で高く評価されています。
じっくりと丁寧に深煎りにすることで、「酸味は軽く」「濃厚なコク・ボディ感」「苦味と甘味の両立」といった、キャラクターに仕上がった珈琲豆です。
[商品名] ケニア AA キアンガイファクトリー
[焙煎度] 深煎り（フレンチロースト）
[バランス] 香り 5 / コク 4 / 苦味 4 / 酸味 1 / 甘み 4
[生産地] キリニャガ県
[精製方法・生産処理] フルウォッシュド：天日乾燥
[品種] SL28、SL34、バティアン、ルイル11
[標高] 約1,600〜1,800m
大粒・肉厚の豆なので、水分抜きには手間と時間を要してしまいますが、その労力が報われる位の、濃厚で格別な美味しさのケニア・スペシャルティコーヒーをお愉しみいただけます。
ケニア豆固有の「華やかなフレーバー」が特徴的で、世界中で高く評価されています。
じっくりと丁寧に深煎りにすることで、「酸味は軽く」「濃厚なコク・ボディ感」「苦味と甘味の両立」といった、キャラクターに仕上がった珈琲豆です。
[商品名] ケニア AA キアンガイファクトリー
[焙煎度] 深煎り（フレンチロースト）
[バランス] 香り 5 / コク 4 / 苦味 4 / 酸味 1 / 甘み 4
[生産地] キリニャガ県
[精製方法・生産処理] フルウォッシュド：天日乾燥
[品種] SL28、SL34、バティアン、ルイル11
[標高] 約1,600〜1,800m
ケニア AA キアンガイファクトリー（深煎り：7°／フレンチロースト）
ケニアの主要なコーヒー豆の産地キリニャガ県で栽培される ケニア AA コーヒー豆です。
ケニアのコーヒー豆の中で最高品質である「AA」ランクのコーヒー豆を、丁寧に深煎り焙煎しています。
華やかなフレーバー、濃厚なコクと甘味アフリカを代表するコーヒー生産国であるケニアは、「養分の豊富な赤い火山灰土」「古くからの伝統的な在来品種」「高い水洗・精製技術」「アフリカンベッドを使ってゆっくりと乾燥」と、コーヒー栽培に恵まれた条件と技術を持ち、生産されるコーヒーの品質が世界中で最も優れていると評価される国です。
固有の「華やかなフレーバー」が特徴的で、世界中で高く評価されています。
大粒・肉厚の豆なので、水分抜きには手間と時間を要してしまいますが、その労力が報われる位の、濃厚で格別な美味しさのケニア・スペシャルティコーヒーをお愉しみいただけます。キアンガイ・ファクトリー赤道直下にそびえるケニア山の南部、キリニャガ県にあるキビリグウィ農業協同組合所有の「キアンガイ・ファクトリー」にてプロセス（生産処理）されています。
ケニアでは、栽培農家が収穫したコーヒーチェリーを各々で「ファクトリー（水洗所設備）」に持ち込み、集まったコーヒーチェリーの生産処理（水洗い）をまとめて行う形態になっています。
そのため、ファクトリー内では品種や等級分け等の管理がしっかり行われており、また、品種や栽培の研究、生産システムが確立され、高品質なコーヒー生産が古くから行われています。
深煎り焙煎（7°／フレンチロースト）じっくりと丁寧に深煎りにすることで、「酸味は軽く」「濃厚なコク・ボディ感」「苦味と甘味の両立」といった、アフリカ・ケニアらしいキャラクターに仕上がっています。
深煎りにすることで、酸味が苦手な方にも飲みやすく口当たりもやわらかなので、万人に愛されるコーヒーらしい美味しさをお愉しみいただけます。
ケニアの主要なコーヒー豆の産地キリニャガ県で栽培される ケニア AA コーヒー豆です。
ケニアのコーヒー豆の中で最高品質である「AA」ランクのコーヒー豆を、丁寧に深煎り焙煎しています。
華やかなフレーバー、濃厚なコクと甘味アフリカを代表するコーヒー生産国であるケニアは、「養分の豊富な赤い火山灰土」「古くからの伝統的な在来品種」「高い水洗・精製技術」「アフリカンベッドを使ってゆっくりと乾燥」と、コーヒー栽培に恵まれた条件と技術を持ち、生産されるコーヒーの品質が世界中で最も優れていると評価される国です。固有の「華やかなフレーバー」が特徴的で、世界中で高く評価されています。
大粒・肉厚の豆なので、水分抜きには手間と時間を要してしまいますが、その労力が報われる位の、濃厚で格別な美味しさのケニア・スペシャルティコーヒーをお愉しみいただけます。キアンガイ・ファクトリー赤道直下にそびえるケニア山の南部、キリニャガ県にあるキビリグウィ農業協同組合所有の「キアンガイ・ファクトリー」にてプロセス（生産処理）されています。
ケニアでは、栽培農家が収穫したコーヒーチェリーを各々で「ファクトリー（水洗所設備）」に持ち込み、集まったコーヒーチェリーの生産処理（水洗い）をまとめて行う形態になっています。
そのため、ファクトリー内では品種や等級分け等の管理がしっかり行われており、また、品種や栽培の研究、生産システムが確立され、高品質なコーヒー生産が古くから行われています。
深煎り焙煎（7°／フレンチロースト）じっくりと丁寧に深煎りにすることで、「酸味は軽く」「濃厚なコク・ボディ感」「苦味と甘味の両立」といった、アフリカ・ケニアらしいキャラクターに仕上がっています。深煎りにすることで、酸味が苦手な方にも飲みやすく口当たりもやわらかなので、万人に愛されるコーヒーらしい美味しさをお愉しみいただけます。
＜商品名＞
ケニア AA キアンガイファクトリー
＜焙煎度＞
深煎り（フレンチロースト）
＜バランス＞
香り 5 / コク 4 / 苦味 4 / 酸味 1 / 甘み 4
＜生産地＞
キリニャガ県
＜精製方法・生産処理＞
フルウォッシュド：天日乾燥
＜品種＞
SL28、SL34、バティアン、ルイル11
＜標高＞
約1,600〜1,800m
ケニア AA キアンガイファクトリー
＜焙煎度＞
深煎り（フレンチロースト）
＜バランス＞
香り 5 / コク 4 / 苦味 4 / 酸味 1 / 甘み 4
＜生産地＞
キリニャガ県
＜精製方法・生産処理＞
フルウォッシュド：天日乾燥
＜品種＞
SL28、SL34、バティアン、ルイル11
＜標高＞
約1,600〜1,800m
[ 小山珈琲のこだわり ]小山珈琲で取り扱うコーヒー豆は、世界のコーヒー産地・農園から店主が厳選したアラビカ種の生豆（スペシャルティコーヒー）のみになります。
生豆の段階と焙煎後の2回、最終的なコーヒーの味の邪魔をする「欠点豆」をハンドピックで徹底的に取り除きます。
産地や農園のもつコーヒー豆の美味しさ・特徴・個性を活かすように、火力や焙煎時間を微調整しながら一釜ずつ丁寧に焙煎します。
じっくり手間ヒマをかけることで、コーヒーが苦手だった人にも飲んでいただける、スッキリとした美味しさのコーヒーに仕上がります。
[ 豆の鮮度・保管について ]小山珈琲では、コーヒー豆を「生鮮食品」と考えています。
焙煎が終わったコーヒー豆は、焙煎が終わった直後よりも、数日間置くことで豆の味が落ち着いて「飲み頃」になります。
「飲み頃」のコーヒー豆を淹れてもらうと、新鮮な香りと芳醇なうまみが口いっぱいに広がり、後口に雑味やエグ味が残りません。
しかし「飲み頃」のピークを過ぎると、そこからは徐々に劣化が始まり、美味しさや風味が抜けた味になってしまいます。また、高温多湿の場所に置いておくと、より豆の劣化が進みやすくなってしまいます。
美味しくコーヒーを淹れていただくために、ご購入頂きましたコーヒー豆は冷蔵庫での保管をお薦めします。
まとめ買いなどですぐに飲まれないものはパックのまま「冷凍庫保存」しておくと、鮮度を保ちやすいです。ご使用になる前日くらいに冷蔵庫に移動しておけば美味しくコーヒーを淹れられます。
季節や湿度などで違いはありますが、豆のままの状態で常温（または冷蔵庫保存）で10日〜2週間程度、冷凍保存で1か月程度が、コーヒー豆の鮮度・風味を保てる目安になります。
[ ご注文について ]コーヒー豆は、1個／100g単位となります。（「送料無料セット」を除く）
開封から使い切るまでに丁度良い量の100gごとにパッキング致します。
同一種類の豆を複数ご注文頂いた場合も、100gごと分けてパッキング致しますので、まとめ買いの際もご安心ください。
個別に2重パックをしておりますので、空気漏れの心配もなく、そのまま冷蔵庫・冷凍庫での保存もできるので便利です。[ 送料・発送方法について ]・300gまでのご注文は「ネコポス（又はレターパックライト）」：全国一律 300円
・500gまでのご注文は「レターパックプラス」：全国一律 600円
・600gからは「宅配便（ヤマト）」:発送先ごとに送料
送料・配送方法は、ご注文数量に合わせて一番リーズナブルな発送方法で送料計算を行っていますが、「ネコポス」「レターパック」には「到着日時の指定」ができません。
500gまでのご注文で「到着希望日時の指定」が必要な場合には、割高になってしまいますが「宅配便での発送」の旨をお知らせください。後ほど送料の再計算を行いましてお知らせいたします。
※ 500gまでのご注文で「お届け希望日」をご指定頂いたものの「宅配便希望」のご指定が無い場合は、日時指定は致しかねますのであらかじめご了承ください。[ まとめ買いサービス ]☆コーヒー豆 1kg（100g×10個）以上のご購入は、送料無料にさせて頂きます!!
※同一発送先に限ります。
※北海道・東北・離島への発送はサービス対象外とさせて頂きます。ご了承ください。
※「送料無料セット」は個別発送のため、まとめ買いサービスの対象外とさせて頂きます。
システムの都合上、北海道・東北・離島への発送も、1kg（100g×10個）以上のご注文の場合は自動的に「送料無料」になってしまいます。申し訳ありませんが、北海道・東北・離島への発送につきましては、後ほど送料を訂正しましてお知らせさせて頂きますのでご了承ください。
生豆の段階と焙煎後の2回、最終的なコーヒーの味の邪魔をする「欠点豆」をハンドピックで徹底的に取り除きます。
産地や農園のもつコーヒー豆の美味しさ・特徴・個性を活かすように、火力や焙煎時間を微調整しながら一釜ずつ丁寧に焙煎します。
じっくり手間ヒマをかけることで、コーヒーが苦手だった人にも飲んでいただける、スッキリとした美味しさのコーヒーに仕上がります。
[ 豆の鮮度・保管について ]小山珈琲では、コーヒー豆を「生鮮食品」と考えています。焙煎が終わったコーヒー豆は、焙煎が終わった直後よりも、数日間置くことで豆の味が落ち着いて「飲み頃」になります。
「飲み頃」のコーヒー豆を淹れてもらうと、新鮮な香りと芳醇なうまみが口いっぱいに広がり、後口に雑味やエグ味が残りません。
しかし「飲み頃」のピークを過ぎると、そこからは徐々に劣化が始まり、美味しさや風味が抜けた味になってしまいます。また、高温多湿の場所に置いておくと、より豆の劣化が進みやすくなってしまいます。
美味しくコーヒーを淹れていただくために、ご購入頂きましたコーヒー豆は冷蔵庫での保管をお薦めします。
まとめ買いなどですぐに飲まれないものはパックのまま「冷凍庫保存」しておくと、鮮度を保ちやすいです。ご使用になる前日くらいに冷蔵庫に移動しておけば美味しくコーヒーを淹れられます。
季節や湿度などで違いはありますが、豆のままの状態で常温（または冷蔵庫保存）で10日〜2週間程度、冷凍保存で1か月程度が、コーヒー豆の鮮度・風味を保てる目安になります。
[ ご注文について ]コーヒー豆は、1個／100g単位となります。（「送料無料セット」を除く）開封から使い切るまでに丁度良い量の100gごとにパッキング致します。
同一種類の豆を複数ご注文頂いた場合も、100gごと分けてパッキング致しますので、まとめ買いの際もご安心ください。
個別に2重パックをしておりますので、空気漏れの心配もなく、そのまま冷蔵庫・冷凍庫での保存もできるので便利です。[ 送料・発送方法について ]・300gまでのご注文は「ネコポス（又はレターパックライト）」：全国一律 300円
・500gまでのご注文は「レターパックプラス」：全国一律 600円
・600gからは「宅配便（ヤマト）」:発送先ごとに送料
送料・配送方法は、ご注文数量に合わせて一番リーズナブルな発送方法で送料計算を行っていますが、「ネコポス」「レターパック」には「到着日時の指定」ができません。
500gまでのご注文で「到着希望日時の指定」が必要な場合には、割高になってしまいますが「宅配便での発送」の旨をお知らせください。後ほど送料の再計算を行いましてお知らせいたします。
※ 500gまでのご注文で「お届け希望日」をご指定頂いたものの「宅配便希望」のご指定が無い場合は、日時指定は致しかねますのであらかじめご了承ください。[ まとめ買いサービス ]☆コーヒー豆 1kg（100g×10個）以上のご購入は、送料無料にさせて頂きます!!
※同一発送先に限ります。
※北海道・東北・離島への発送はサービス対象外とさせて頂きます。ご了承ください。
※「送料無料セット」は個別発送のため、まとめ買いサービスの対象外とさせて頂きます。
システムの都合上、北海道・東北・離島への発送も、1kg（100g×10個）以上のご注文の場合は自動的に「送料無料」になってしまいます。申し訳ありませんが、北海道・東北・離島への発送につきましては、後ほど送料を訂正しましてお知らせさせて頂きますのでご了承ください。