[中煎り] コーヒー豆 エチオピア イルガチェフェ G1 ナチュラル 100g（4°／ハイロースト）／天日乾燥 スペシャルティコーヒー 自家焙煎ハンドドリップ 小山珈琲
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エチオピア イルガチィフェで栽培された中煎りの自家焙煎コーヒー豆です。
「柑橘系や花のような香り」「甘い風味と余韻」「しっかりとしたボディ」「甘みと酸味のバランス」といった上品かつ個性豊かな風味が特徴です。
「コーヒー発祥の地」とされるエチオピアの中でも最大のコーヒー生産地で栽培されるコーヒーは、世界中で高い評価を受ける珈琲豆です。
[商品名] エチオピア イルガチェフェ G1 ナチュラル
[焙煎度] 中煎り（ハイロースト）
[バランス] 香り 4 / コク 3 / 苦味 1 / 酸味 3 / 甘み 4
[生産地] エチオピア イルガチェフェ
[精製方法・生産処理] ナチュラル処理（ナチュラルプロセス）
[品種] エチオピア原種（エアムール）
[標高] 約1,800〜2,000m
「柑橘系や花のような香り」「甘い風味と余韻」「しっかりとしたボディ」「甘みと酸味のバランス」といった上品かつ個性豊かな風味が特徴です。
「コーヒー発祥の地」とされるエチオピアの中でも最大のコーヒー生産地で栽培されるコーヒーは、世界中で高い評価を受ける珈琲豆です。
[商品名] エチオピア イルガチェフェ G1 ナチュラル
[焙煎度] 中煎り（ハイロースト）
[バランス] 香り 4 / コク 3 / 苦味 1 / 酸味 3 / 甘み 4
[生産地] エチオピア イルガチェフェ
[精製方法・生産処理] ナチュラル処理（ナチュラルプロセス）
[品種] エチオピア原種（エアムール）
[標高] 約1,800〜2,000m
エチオピア イルガチェフェ G1 ナチュラル（中煎り：4°／ハイロースト）
エチオピア イルガチィフェで栽培された中煎り焙煎のコーヒー豆です。
「柑橘系や花のような香り」「甘い風味と余韻」「しっかりとしたボディ」「甘みと酸味のバランス」といった、上品かつ個性豊かな風味が特徴のスペシャルティコーヒーです。
「コーヒー発祥の地」のスペシャルティコーヒー東アフリカの国エチオピアは、「コーヒー発祥の地」としても知られるコーヒー生産国です。
イルガチィフェは、エチオピア・シダモ地方の標高1800〜2000mの高地にあり、そのエチオピアの中でも最大のコーヒー生産地です。
イルガチィフェで栽培されたコーヒー豆は「華やかでフルーティーなフレーバー」「甘みと酸味のバランス」などの特徴を持ち、世界中で高い評価を受けています。ナチュラルプロセス（天日乾燥）「ナチュラルプロセス（ドライプロセス）」とは、収穫されたコーヒーチェリーから果肉を剥がさずに、天日干しで果肉ごと乾燥させてから生豆にする、最も古くから行われてきた精製方法です。
果肉がついたままで乾燥させるため、果実部分の「糖分」と「フレーバー」が豆に凝縮され、「しっかりとしたボディ」「フルーティーなフレーバー」といったキャラクターが生まれます。
イルガチィフェの中でも限られた契約農家が栽培したコーヒーチェリーだけを集めて「ナチュラルプロセス」を行い、さらにその中から、最上位規格である「G1」品質の認定を受けたものだけを集めた、非常に希少なコーヒー豆です。
中煎り焙煎（4°／ハイロースト）「柑橘系や花のような香り」「甘い風味と余韻」「しっかりとしたボディ」「甘みと酸味のバランス」といった上品かつ個性豊かな特徴をまるごと愉しめるよう、丁寧に仕上げた中煎り焙煎コーヒー豆です。
「苦味」「酸味」が強いコーヒーが苦手な方にもお薦めできる、華やかなフレーバーとやわらかな甘みを感じられるコーヒーです。
エチオピア イルガチィフェで栽培された中煎り焙煎のコーヒー豆です。
「柑橘系や花のような香り」「甘い風味と余韻」「しっかりとしたボディ」「甘みと酸味のバランス」といった、上品かつ個性豊かな風味が特徴のスペシャルティコーヒーです。
「コーヒー発祥の地」のスペシャルティコーヒー東アフリカの国エチオピアは、「コーヒー発祥の地」としても知られるコーヒー生産国です。イルガチィフェは、エチオピア・シダモ地方の標高1800〜2000mの高地にあり、そのエチオピアの中でも最大のコーヒー生産地です。
イルガチィフェで栽培されたコーヒー豆は「華やかでフルーティーなフレーバー」「甘みと酸味のバランス」などの特徴を持ち、世界中で高い評価を受けています。ナチュラルプロセス（天日乾燥）「ナチュラルプロセス（ドライプロセス）」とは、収穫されたコーヒーチェリーから果肉を剥がさずに、天日干しで果肉ごと乾燥させてから生豆にする、最も古くから行われてきた精製方法です。
果肉がついたままで乾燥させるため、果実部分の「糖分」と「フレーバー」が豆に凝縮され、「しっかりとしたボディ」「フルーティーなフレーバー」といったキャラクターが生まれます。
イルガチィフェの中でも限られた契約農家が栽培したコーヒーチェリーだけを集めて「ナチュラルプロセス」を行い、さらにその中から、最上位規格である「G1」品質の認定を受けたものだけを集めた、非常に希少なコーヒー豆です。
中煎り焙煎（4°／ハイロースト）「柑橘系や花のような香り」「甘い風味と余韻」「しっかりとしたボディ」「甘みと酸味のバランス」といった上品かつ個性豊かな特徴をまるごと愉しめるよう、丁寧に仕上げた中煎り焙煎コーヒー豆です。「苦味」「酸味」が強いコーヒーが苦手な方にもお薦めできる、華やかなフレーバーとやわらかな甘みを感じられるコーヒーです。
＜商品名＞
エチオピア イルガチェフェ G1 ナチュラル
＜焙煎度＞
中煎り（ハイロースト）
＜バランス＞
香り 4 / コク 3 / 苦味 1 / 酸味 3 / 甘み 4
＜生産地＞
エチオピア イルガチェフェ
＜精製方法・生産処理＞
ナチュラル処理（ナチュラルプロセス）
＜品種＞
エチオピア原種（エアムール）
＜標高＞
約1,800〜2,000m
エチオピア イルガチェフェ G1 ナチュラル
＜焙煎度＞
中煎り（ハイロースト）
＜バランス＞
香り 4 / コク 3 / 苦味 1 / 酸味 3 / 甘み 4
＜生産地＞
エチオピア イルガチェフェ
＜精製方法・生産処理＞
ナチュラル処理（ナチュラルプロセス）
＜品種＞
エチオピア原種（エアムール）
＜標高＞
約1,800〜2,000m
[ 小山珈琲のこだわり ]小山珈琲で取り扱うコーヒー豆は、世界のコーヒー産地・農園から店主が厳選したアラビカ種の生豆（スペシャルティコーヒー）のみになります。
生豆の段階と焙煎後の2回、最終的なコーヒーの味の邪魔をする「欠点豆」をハンドピックで徹底的に取り除きます。
産地や農園のもつコーヒー豆の美味しさ・特徴・個性を活かすように、火力や焙煎時間を微調整しながら一釜ずつ丁寧に焙煎します。
じっくり手間ヒマをかけることで、コーヒーが苦手だった人にも飲んでいただける、スッキリとした美味しさのコーヒーに仕上がります。
[ 豆の鮮度・保管について ]小山珈琲では、コーヒー豆を「生鮮食品」と考えています。
焙煎が終わったコーヒー豆は、焙煎が終わった直後よりも、数日間置くことで豆の味が落ち着いて「飲み頃」になります。
「飲み頃」のコーヒー豆を淹れてもらうと、新鮮な香りと芳醇なうまみが口いっぱいに広がり、後口に雑味やエグ味が残りません。
しかし「飲み頃」のピークを過ぎると、そこからは徐々に劣化が始まり、美味しさや風味が抜けた味になってしまいます。また、高温多湿の場所に置いておくと、より豆の劣化が進みやすくなってしまいます。
美味しくコーヒーを淹れていただくために、ご購入頂きましたコーヒー豆は冷蔵庫での保管をお薦めします。
まとめ買いなどですぐに飲まれないものはパックのまま「冷凍庫保存」しておくと、鮮度を保ちやすいです。ご使用になる前日くらいに冷蔵庫に移動しておけば美味しくコーヒーを淹れられます。
季節や湿度などで違いはありますが、豆のままの状態で常温（または冷蔵庫保存）で10日〜2週間程度、冷凍保存で1か月程度が、コーヒー豆の鮮度・風味を保てる目安になります。
[ ご注文について ]コーヒー豆は、1個／100g単位となります。（「送料無料セット」を除く）
開封から使い切るまでに丁度良い量の100gごとにパッキング致します。
同一種類の豆を複数ご注文頂いた場合も、100gごと分けてパッキング致しますので、まとめ買いの際もご安心ください。
個別に2重パックをしておりますので、空気漏れの心配もなく、そのまま冷蔵庫・冷凍庫での保存もできるので便利です。[ 送料・発送方法について ]・300gまでのご注文は「ネコポス（又はレターパックライト）」：全国一律 300円
・500gまでのご注文は「レターパックプラス」：全国一律 600円
・600gからは「宅配便（ヤマト）」:発送先ごとに送料
送料・配送方法は、ご注文数量に合わせて一番リーズナブルな発送方法で送料計算を行っていますが、「ネコポス」「レターパック」には「到着日時の指定」ができません。
500gまでのご注文で「到着希望日時の指定」が必要な場合には、割高になってしまいますが「宅配便での発送」の旨をお知らせください。後ほど送料の再計算を行いましてお知らせいたします。
※ 500gまでのご注文で「お届け希望日」をご指定頂いたものの「宅配便希望」のご指定が無い場合は、日時指定は致しかねますのであらかじめご了承ください。[ まとめ買いサービス ]☆コーヒー豆 1kg（100g×10個）以上のご購入は、送料無料にさせて頂きます!!
※同一発送先に限ります。
※北海道・東北・離島への発送はサービス対象外とさせて頂きます。ご了承ください。
※「送料無料セット」は個別発送のため、まとめ買いサービスの対象外とさせて頂きます。
システムの都合上、北海道・東北・離島への発送も、1kg（100g×10個）以上のご注文の場合は自動的に「送料無料」になってしまいます。申し訳ありませんが、北海道・東北・離島への発送につきましては、後ほど送料を訂正しましてお知らせさせて頂きますのでご了承ください。
生豆の段階と焙煎後の2回、最終的なコーヒーの味の邪魔をする「欠点豆」をハンドピックで徹底的に取り除きます。
産地や農園のもつコーヒー豆の美味しさ・特徴・個性を活かすように、火力や焙煎時間を微調整しながら一釜ずつ丁寧に焙煎します。
じっくり手間ヒマをかけることで、コーヒーが苦手だった人にも飲んでいただける、スッキリとした美味しさのコーヒーに仕上がります。
[ 豆の鮮度・保管について ]小山珈琲では、コーヒー豆を「生鮮食品」と考えています。焙煎が終わったコーヒー豆は、焙煎が終わった直後よりも、数日間置くことで豆の味が落ち着いて「飲み頃」になります。
「飲み頃」のコーヒー豆を淹れてもらうと、新鮮な香りと芳醇なうまみが口いっぱいに広がり、後口に雑味やエグ味が残りません。
しかし「飲み頃」のピークを過ぎると、そこからは徐々に劣化が始まり、美味しさや風味が抜けた味になってしまいます。また、高温多湿の場所に置いておくと、より豆の劣化が進みやすくなってしまいます。
美味しくコーヒーを淹れていただくために、ご購入頂きましたコーヒー豆は冷蔵庫での保管をお薦めします。
まとめ買いなどですぐに飲まれないものはパックのまま「冷凍庫保存」しておくと、鮮度を保ちやすいです。ご使用になる前日くらいに冷蔵庫に移動しておけば美味しくコーヒーを淹れられます。
季節や湿度などで違いはありますが、豆のままの状態で常温（または冷蔵庫保存）で10日〜2週間程度、冷凍保存で1か月程度が、コーヒー豆の鮮度・風味を保てる目安になります。
[ ご注文について ]コーヒー豆は、1個／100g単位となります。（「送料無料セット」を除く）開封から使い切るまでに丁度良い量の100gごとにパッキング致します。
同一種類の豆を複数ご注文頂いた場合も、100gごと分けてパッキング致しますので、まとめ買いの際もご安心ください。
個別に2重パックをしておりますので、空気漏れの心配もなく、そのまま冷蔵庫・冷凍庫での保存もできるので便利です。[ 送料・発送方法について ]・300gまでのご注文は「ネコポス（又はレターパックライト）」：全国一律 300円
・500gまでのご注文は「レターパックプラス」：全国一律 600円
・600gからは「宅配便（ヤマト）」:発送先ごとに送料
送料・配送方法は、ご注文数量に合わせて一番リーズナブルな発送方法で送料計算を行っていますが、「ネコポス」「レターパック」には「到着日時の指定」ができません。
500gまでのご注文で「到着希望日時の指定」が必要な場合には、割高になってしまいますが「宅配便での発送」の旨をお知らせください。後ほど送料の再計算を行いましてお知らせいたします。
※ 500gまでのご注文で「お届け希望日」をご指定頂いたものの「宅配便希望」のご指定が無い場合は、日時指定は致しかねますのであらかじめご了承ください。[ まとめ買いサービス ]☆コーヒー豆 1kg（100g×10個）以上のご購入は、送料無料にさせて頂きます!!
※同一発送先に限ります。
※北海道・東北・離島への発送はサービス対象外とさせて頂きます。ご了承ください。
※「送料無料セット」は個別発送のため、まとめ買いサービスの対象外とさせて頂きます。
システムの都合上、北海道・東北・離島への発送も、1kg（100g×10個）以上のご注文の場合は自動的に「送料無料」になってしまいます。申し訳ありませんが、北海道・東北・離島への発送につきましては、後ほど送料を訂正しましてお知らせさせて頂きますのでご了承ください。