販売期間2026/03/01まで 野菜 その他野菜 【土付き】ほっこり菊芋 1.5kg　高知県産 産地直送

令和7年12月掘り取り開始しました。
＜商品概要＞
菊芋(土付き)2ｋｇ入り。
大きさMIX（大小不揃い）
芋の形はミックスになります。
機械堀のため、キズ等はご了承くださいませ。
味はゴボウのような味がします。若干の甘みが感じられます。（個人差あり）
食感はレンコンやリンゴのようにシャキッとしています。
煮物にしても煮崩れせずとても使い勝手が良い食材で最近人気が出てきました。
フライドポテトやパスタ、漬物などにおすすめです。
個人的には皮付きのままスライスして食べることが多いです。おいしいのでお勧めです。

＜栽培のこだわり＞
栽培中、化学肥料・農薬・除草剤等使用せず土の力のみで栽培しております。

Q：保存方法は？
A：洗浄済みのものは新聞紙にくるんで常温（室内）がよろしいかと思います。
　（私の経験上、冷えると芋自体が弱って柔らかくなり食感が損なわれることがあります。室内でも冬場は極力新聞や布でくるんであげてほしいです。土付きの芋は土中に埋め戻すことがベストですが、新聞でくるんで室内保管をおすすめしています。冷蔵庫には入れないほうが良いと思います。