＜訳あり＞ 野菜 その他野菜 ふっくら大粒藤九郎ぎんなん たっぷり1.5kg入り 産地直送
3,600
ぎんなんのこだわりポイント
農薬不使用・安心安全な栽培
当園のぎんなんは、農薬を一切使用せず、自然の力を最大限に活用して栽培しています。安心してお召し上がりいただけるよう、健康と安全を最優先に考えています。
有機肥料で育てた大粒サイズ
有機肥料を使用することで、ぎんなんは自然な成長を遂げ、大きくてふっくらとしたサイズに育ちました。一粒一粒がしっかりとした大きさで、食感も豊かです。
ほんのりと広がる自然な甘み
自然な甘みが特徴で、ぎんなん本来の風味を存分に楽しめます。ほんのりとした甘さが口の中で広がり、他の食材との相性も抜群です。
ぷりぷりとした絶妙な食感
一口食べるとぷりぷりとした食感が楽しめ、噛むたびに満足感を提供します。スナックとしてそのまま、または料理のトッピングとしても最適です。
持続可能な環境に優しい農法
環境に配慮した持続可能な農法を採用し、自然との共生を目指しています。美味しさだけでなく、地球にも優しい商品です。
漂白剤・洗剤不使用の丁寧な加工
漂白剤や粉石けんなどの洗剤を一切使用せず、高圧洗浄機のみで皮むきを行っています。化学薬品に頼らない自然な加工方法で、
農薬不使用・安心安全な栽培
当園のぎんなんは、農薬を一切使用せず、自然の力を最大限に活用して栽培しています。安心してお召し上がりいただけるよう、健康と安全を最優先に考えています。
有機肥料で育てた大粒サイズ
有機肥料を使用することで、ぎんなんは自然な成長を遂げ、大きくてふっくらとしたサイズに育ちました。一粒一粒がしっかりとした大きさで、食感も豊かです。
ほんのりと広がる自然な甘み
自然な甘みが特徴で、ぎんなん本来の風味を存分に楽しめます。ほんのりとした甘さが口の中で広がり、他の食材との相性も抜群です。
ぷりぷりとした絶妙な食感
一口食べるとぷりぷりとした食感が楽しめ、噛むたびに満足感を提供します。スナックとしてそのまま、または料理のトッピングとしても最適です。
持続可能な環境に優しい農法
環境に配慮した持続可能な農法を採用し、自然との共生を目指しています。美味しさだけでなく、地球にも優しい商品です。
漂白剤・洗剤不使用の丁寧な加工
漂白剤や粉石けんなどの洗剤を一切使用せず、高圧洗浄機のみで皮むきを行っています。化学薬品に頼らない自然な加工方法で、
【内容量】
1.5kg
【商品状態】
訳あり
豊作のため冬季限定で値下げ中です
【賞味期限/保存方法】
お早めにお召し上がり下さい
【食品表示法上の表示】
名称: ぎんなん
産地: 岐阜県
【発送温度帯】
常温
【ショップの説明】
《林柿園》
もう一度食べたくなるあまい美味しい柿を作りたい
岐阜県瑞穂市でかきといちじくを栽培しております
柿畑の様子です
富有柿をメインに栽培しています 最盛期は11月頃です
夏はいちじく 秋は富有柿を栽培しております。
なぜ生産者は味へのこだわりが無いのか？
就農して一番疑問に感じたのは、数値化できない味を求めても仕方ないと販売業者や卸の方から言われた事です。
我々はお客さまの口に入るものを作っているのではないだろうか？
例えばラーメン屋さんは製法や他人と差別化し独自の味を出す為に努力をしています。私たちは配られた防除暦と適当に有機栽培して減農薬してみてくれだけ綺麗なものを作れば良いのだろうか？
それが一番の疑問でした。
減農薬・無農薬と唄えば確かにお客さまのウケは良いので限りなく防除回数を減らしたり試行錯誤しましただが、品種改良された現行の品種は原始的な農法では美味しくならない。
そんな疑問からネットで特殊農法やこだわり農法の農家さんの手法を色々研究しはじめました。実際に取り寄せで色々購入もしました。 試行錯誤の段階で失敗もありましたが現在行っている特殊農法をはじめて3年、徐々に当園の商品価値に認知いただき、各種小売店や製菓業者さまにも採用いただき高評価を得ております。
今後はより多くのお客様に評価される出来映えとなるよう日々努力していきたいと思います
SDGs循環可能型農業を目指して
21年よりいちじく圃場にソーラーシェアリング設備を導入。 近隣の災害時の非常用電源だけでなく新規就農者が魅力を感じるモデルを目指しています。
1.5kg
【商品状態】
訳あり
豊作のため冬季限定で値下げ中です
【賞味期限/保存方法】
お早めにお召し上がり下さい
【食品表示法上の表示】
名称: ぎんなん
産地: 岐阜県
【発送温度帯】
常温
【ショップの説明】
《林柿園》
もう一度食べたくなるあまい美味しい柿を作りたい
岐阜県瑞穂市でかきといちじくを栽培しております
柿畑の様子です
富有柿をメインに栽培しています 最盛期は11月頃です
夏はいちじく 秋は富有柿を栽培しております。
なぜ生産者は味へのこだわりが無いのか？
就農して一番疑問に感じたのは、数値化できない味を求めても仕方ないと販売業者や卸の方から言われた事です。
我々はお客さまの口に入るものを作っているのではないだろうか？
例えばラーメン屋さんは製法や他人と差別化し独自の味を出す為に努力をしています。私たちは配られた防除暦と適当に有機栽培して減農薬してみてくれだけ綺麗なものを作れば良いのだろうか？
それが一番の疑問でした。
減農薬・無農薬と唄えば確かにお客さまのウケは良いので限りなく防除回数を減らしたり試行錯誤しましただが、品種改良された現行の品種は原始的な農法では美味しくならない。
そんな疑問からネットで特殊農法やこだわり農法の農家さんの手法を色々研究しはじめました。実際に取り寄せで色々購入もしました。 試行錯誤の段階で失敗もありましたが現在行っている特殊農法をはじめて3年、徐々に当園の商品価値に認知いただき、各種小売店や製菓業者さまにも採用いただき高評価を得ております。
今後はより多くのお客様に評価される出来映えとなるよう日々努力していきたいと思います
SDGs循環可能型農業を目指して
21年よりいちじく圃場にソーラーシェアリング設備を導入。 近隣の災害時の非常用電源だけでなく新規就農者が魅力を感じるモデルを目指しています。