販売期間2025/06/13まで <訳あり> 野菜 トマト 訳ありでお得見た目より味で勝負出汁を与えたミニトマト 産地直送

ご覧いただきありがとうございます!
訳ありミニトマトです。通常品に比べ8%安くなっています。
理由としては傷、ヘタなし、サイズがバラバラ、多少の割れ、色うす、変形などとなります。
通常品に比べ、味に大きな違いはありません。

【ミニトマトの特徴】
濃厚な旨み
皮が薄い

【独自の栽培】
田原市の伊良湖温泉、通称「美人の湯」として知られる温泉から取り出したミネラル豊富な湯を使用します。温泉水に昆布・かつお節・干し椎茸を入れ、24時間以上かけて旨みたっぷりの出汁をとり、ミニトマトに与えます。

【数々の受賞歴】
にっぽんの宝物JAPAN大会
・最強素材部門→【特別賞】(2021)
・肉・海産物調理加工部門→【グランプリ】(2021)
・肉加工部門→【準グランプリ】(2022)
加工部門は当園のミニトマトを使った加工品で受賞

第13回 チーム・シェフコンクール(2023)
・「大丸松坂屋ギフトバイヤー賞」
・「G-Callショッピング 食通の定番 お取り寄せ賞」

【届いた感想】
・うま味がすごい!!
・皮が薄いから、皮が口に残らない
・ミニトマトが苦手な子供が食べるようになった
【内容量】
訳あり2.5kg

【商品状態】
訳あり
【訳ありの内容】
傷、ヘタなし、サイズがバラバラ、多少の割れ、色うす、変形など
通常品に比べ、味に大きな違いはありません。

【賞味期限/保存方法】
冷暗所で保存。長持ちさせるなら、ヘタを取り、水で洗い、水気を取り、冷蔵庫で保存

【おすすめの召し上がり方】
おすすめの召し上がり方
お菓子の代わりにおやつとして食べてください
また、ミニトマトを加熱することで、その旨味がさらに広がり、料理が一層美味しくなります。
一番のオススメは【セミドライトマト】です。
もともと味が濃いため水分を減らすことで旨味が凝縮されます。セミドライトマトをピザトーストやパスタ、サラダなどでお使いください。

またトマトソースを作って、ドリアやパスタにかけて楽しむのもオススメです。
玉ねぎ、じゃがいも、牛肉、豚肉、鶏肉と組み合わせてカレーやハヤシライス、トマトスープにしてもおすすめです。
サラダには、キャベツ、レタス、大根、オニオンスライス、きゅうりにプチトマトを加えて、さわやかな彩りを楽しんでください。

【食品表示法上の表示】
名称: ミニトマト
産地: 愛知県田原市

【発送温度帯】
常温

【ショップの説明】
《渥美半島とまとランド》
出汁を与え、旨味がぎゅ〜〜っと詰まったミニトマト

■農業を盛り上げたい、若手・熱血農家の小川浩康です■

はじめまして!!ミニトマト専門農家の渥美半島とまとランドの小川浩康です。
数ある農家の中からご覧いただきありがとうございます!
農業産出額日本一の愛知県田原市より「旨い」ミニトマトを届けます!


■あつみちゃんトマトとは■

あつみちゃんトマトが他のミニトマトと大きく違う点は「出汁」を使って、「うま味」を高めています。
うま味三大成分と呼ばれる「グルタミン酸・イノシン酸・グアニル酸」を多く含む、鰹節や昆布、干し椎茸を温泉で「出汁」を取り、贅沢に畑に流して、植物に吸収させています。
出汁を流して栽培しているのは僕だけでしょう!
あつみちゃんトマトを食べた方の感想として良く言われるのは

・うま味がすごい!!
・皮が薄くて味が濃い
・ミニトマトが苦手な子供が食べるようになった
・甘いだけでなく酸味もあり、トマトらしい味
・料理にも使ってみたいけど、おやつ感覚でパクパク食べてしまう
(皮が薄いため割れが発生することがあります)

■生産者と消費者を近づける■
普段スーパーで野菜を買うときにどのように野菜を選びますか?
その野菜は誰がどのように、どんな想いで作っているか伝わっていますか?
どの野菜でも必ず農家の想いが詰まっています。しかし、その多くは皆さんに伝わっていないと思います。
つまり生産者と消費者が遠い状態です。
僕は主にツイッターで写真や言葉で情報発信をするようにしてます。
少しでも、農業・農家を身近に感じてもらえたらと思っています。

距離感を近くするために僕は皆さんを〇〇さんと呼ばせてもらいます。
皆さんも僕のことは小川さんと呼んでください


■名前の由来■
あつみちゃんトマトの名前の由来ですが、地元の愛知県の渥美(あつみ)半島からきています。
これはおがわ農園だけのブランド名です。
渥美半島・田原市は全国市町村別農業産出額が5年連続で日本一になるほどの大農業地域です。しかし、日本一でありながら、全く知られていません。僕はそれが悔しくて、あつみちゃんトマトを通して、「あつみ」の地名を全国に広げていきます。
数年後には「りんごと言えば青森、農業といえば渥美半島・田原市」と言われるようにしたいです!


☆おまけの話☆
小川浩康とはどんな人?

とにかくやりたいことは行動するアクティブ若手農家です。
過去には自転車で四国・九州一周、 TBSのSASUKE出場、車で日本一周など経験しました。
上記により普通ではないことがわかると思います笑
全国の観光地・絶景にかなり詳しいと思うので、旅行に悩まれてる方はご相談ください。


ここまで読んでいただきありがとうございました!
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