野菜 薬味 高知県産 土付き囲い生姜3キロ 産地直送

5,000

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高知県産の露地栽培の土付き囲い生姜、土佐一(大生姜)正味3kg以上を詰めます
鮮度を保つ為、土付きのまま発送します
無農薬ではありません
11月に収穫した新生姜を予冷庫で保存しているものです

4月、5月は種用として植え付けもできます

保存方法は寒い時期は土付きのままポリ袋に密封して、寒暖の差があまりない家の中で保存して下さい
暑い時期は風通しの良い日陰で保存して下さい

土が乾燥しているようであれば、水を足してあげて下さい(乾燥させないように気をつけて下さい)
発泡スチロールに入れると良いです
米の保冷庫がある方はこちらで保存する方がいいです(理想の温度は14度位)
すりおろしする場合は洗ってラップに包み冷凍庫に入れて、凍ったまますりおろすのが簡単です
その他のキロ数もできます
【内容量】
3kg

【賞味期限/保存方法】
暑い時期は風通しの良い日陰や野菜室で、寒い時期は日の当たらない家の中で保存して下さい

【おすすめの召し上がり方】
シロップ、薬味、煮付け、きんぴら、佃煮、乾燥生姜に最適です
スライスし30分ほど蒸してから乾燥させるとショウガオールが増えますので、新陳代謝も良くなり体が温まります
粉にして生姜紅茶も良いです
その際はてんさい糖や、蜂蜜でお召し上がりください
精製した白砂糖は体を冷やします

【食品表示法上の表示】
名称: 生姜
産地: 高知県

【発送温度帯】
常温

【ショップの説明】
《ゼンゼロ》
【インボイス登録事業者】生姜メインで珍しい野菜を栽培しています

代々農業一筋の農家です
生姜の他、珍しい野菜を育てています
特に生姜は畑作りから丁寧に育てた自慢の品です
珍しい野菜は、食べた事の無い方に是非食べてほしくて栽培しています


とっても大きな大生姜です
収穫時、大きな株を割らずに茎をカットできましたので、計ってみると5.5キロの新生姜でした(親生姜は300gほど)

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