野菜 薬味 土付き新生姜と親生姜詰め合わせ4kg 産地直送

土付きの新生姜、親生姜を各2kg計4kgの詰め合わせです
新生姜は11月末位までの期間限定です
食べ比べしてみて下さい
同じようにシロップを作っても色、香り、味、辛さは変わってきます
ハウス栽培の生姜と比べると固さや辛みがありますが、ゆっくり育てた分しっかりとした香りの良い生姜となっています
お好みの辛さや固さになるよう茹でこぼしを何度かし、調節して下さい
その他のキロ数も承りますので、お気軽にお問い合わせ下さい
【内容量】
新生姜2kg 親生姜2kg

【賞味期限/保存方法】
寒い時期は暖房のあたらない家の中でポリ袋で密封し、乾燥しないように保存して下さい

【おすすめの召し上がり方】
○新生姜は甘酢漬け(辛さが苦手な方や柔らかめがお好みの方はは湯でこぼしを何度かして下さい)、サラダ、シロップ、味噌汁等にお使い下さい
細切りしハムとマヨネーズであえるだけでも美味しいです
○親生姜は薬味、乾燥生姜、シロップ等にお使い下さい
冷え性や食物繊維をとりたい方にオススメです
体を温めるには20分以上弱火で加熱してお召し上がりください
強火ですと体を温めるショウガオールが壊れ、短時間ですと増えません
生は反対に体を冷やします

【食品表示法上の表示】
名称: 生姜
産地: 高知県

【発送温度帯】
常温

【ショップの説明】
《ゼンゼロ》
【インボイス登録事業者】生姜メインで珍しい野菜を栽培しています

代々農業一筋の農家です
生姜の他、珍しい野菜を育てています
特に生姜は畑作りから丁寧に育てた自慢の品です
珍しい野菜は、食べた事の無い方に是非食べてほしくて栽培しています


とっても大きな大生姜です
収穫時、大きな株を割らずに茎をカットできましたので、計ってみると5.5キロの新生姜でした(親生姜は300gほど)