野菜 葉物 淡路島からのケール2kg 栄養満点 産地直送

こちらは淡路島からのケール約2kgの商品です。
画像は800gとなります。
青汁でおなじみのケールですが、スーパーフードの一つとされています。栄養価が高く美容効果もあるといわれてるので食べるしかないですよ(^-^)v

保存方法は袋に入れて冷蔵庫で保管してください。
<味>
食べ方は青汁のイメージが強いですが、炒め物にしたり、オーブンでさっと焼いてオリーブオイルと塩で食べるとか簡単な料理で味わえます。
またマヨネーズ炒めも美味しいですよ。

<栽培のこだわり>
有機認定の海藻パワー100を入れてミネラルを豊富に与えて辛味やえぐみを少なく栽培しています。

ご注文に際しての注意点
安心、安全を考慮しながら一つ一つ定植からはじまり収穫まで極力減農薬での生育に配慮していますが、機械的に生産しておりませんので形、傷、大きさ、そして配送中での気温上昇による変色、または小さな虫混入等、商品がそれぞれでございます。写真と違う!と、お思いになられるかも知れませんがご理解のうえご購入いただければと思います。
【内容量】
ケール2kg

【食品表示法上の表示】
名称: ケール
産地: 兵庫県

【発送温度帯】
常温

【ショップの説明】
《hopewill淡路島》
食味にこだわって栽培しています(≧∀≦)

◆こんにちは、HopeWill淡路島 池田ファームの池田です
兵庫県南あわじ市(淡路島)出身で、現在も自然に恵まれた豊かな淡路島で農業をしています。

◆農家になった経緯
元々生まれた家が農家で幼い頃から当たり前のように野菜は田畑に行ったら色々とありました。そうした中で自分で色々と栽培するようになって野菜作りの奥深さを知り、より深く食味や食感を追求しています。

◆農作物について
基本的に栽培している農作物は、お米と露地野菜(レタス類、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、青ネギ)です。他には色々と興味のある野菜を栽培しながら、気に入れば翌年も継続。年々種類が増えている現在です。

◆栽培のこだわり
食物とは口にするもの。だからこそ土作りから大切にして、化成肥料は慣行の半分以下に減らしその野菜本来の味を引き出せる様に努力しています。
特に玉ねぎや夏野菜は有機認定海藻パワー100を入れてミネラルを豊富に与えてエグ味を取り除いています。

◆ひとこと
唐辛子系の辛さが大好きで、鷹の爪、ハラペーニョ 、セラーノ、ハバネロ、ジョロキアなど、辛い野菜を色々栽培しています(笑)


栽培作物です
今年の少し前の景色です。
カラフル野菜色々栽培しています。