販売期間2025/06/30まで 野菜 玉ねぎ 新玉ねぎ2kgシャーロットオニオン 淡路島極熟玉葱 産地直送

こちらの新玉ねぎは2月初旬頃からの収穫となり、ご注文の順に出荷させていただいております。
納期が近くなってくるとお問い合わせが多く寄せられるのですが、2月から一気に収穫出来るわけでもなく毎日少しづつの収穫となる為にかなりの日数をいただく事もあり返答にも困るのです( ´・д・)
ご了承の上ご注文いただけたらと思います。
天候等で大幅に遅れることもございますのでご了承いただければと思います。

品種は極早生品種でJAS認定である海のミネラルたっぷりの有機肥料を使用することにより苦味、辛味がなくおいしい玉ねぎを追求し育てられた「シャーロットオニオン」です。
生でも十分甘味がありますが、熱を加えることにより更に甘味が増します。
苦味は全く無くとても甘味があり、なおかつやわらかくスライスサラダには超最適。もちろん時短で炒めることもできます。
新玉ねぎは収穫してから芽が出てくる事がございますが、それは玉ねぎが生きている証拠!品質には問題はございません。気になる方は切り取ってもらい、気にならない方はぜーーんぶ食べてあげてください。
【内容量】
新玉ねぎ2kg

【賞味期限/保存方法】
約1週間 風通しの良い日陰で保存

【おすすめの召し上がり方】
おすすめは、オニオンスライス、オニオンステーキ、オニオンピザ、天ぷら、フライなんかも最高です。もちろん炒め物も。その他たくさんありますがなんにでも重宝し、美味しくなりますので、楽しんでお料理してくださいませー

【食品表示法上の表示】
名称: タマネギ
産地: 兵庫県南あわじ市

【発送温度帯】
常温

【ショップの説明】
《hopewill淡路島》
食味にこだわって栽培しています(≧∀≦)

◆こんにちは、HopeWill淡路島 池田ファームの池田です
兵庫県南あわじ市(淡路島)出身で、現在も自然に恵まれた豊かな淡路島で農業をしています。

◆農家になった経緯
元々生まれた家が農家で幼い頃から当たり前のように野菜は田畑に行ったら色々とありました。そうした中で自分で色々と栽培するようになって野菜作りの奥深さを知り、より深く食味や食感を追求しています。

◆農作物について
基本的に栽培している農作物は、お米と露地野菜(レタス類、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、青ネギ)です。他には色々と興味のある野菜を栽培しながら、気に入れば翌年も継続。年々種類が増えている現在です。

◆栽培のこだわり
食物とは口にするもの。だからこそ土作りから大切にして、化成肥料は慣行の半分以下に減らしその野菜本来の味を引き出せる様に努力しています。
特に玉ねぎや夏野菜は有機認定海藻パワー100を入れてミネラルを豊富に与えてエグ味を取り除いています。

◆ひとこと
唐辛子系の辛さが大好きで、鷹の爪、ハラペーニョ 、セラーノ、ハバネロ、ジョロキアなど、辛い野菜を色々栽培しています(笑)


栽培作物です
今年の少し前の景色です。
カラフル野菜色々栽培しています。