野菜 玉ねぎ 訳有り白剥き2.5kgお買い得淡路島玉ねぎ白剥き 産地直送

1,980

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こちらの商品は白剥き品です。
収穫時に傷の入ってしまった玉ねぎや分球品などを真っ白に剥いた商品となります。
生食用の早生品種から変わり、長期保存用の玉ねぎの白剥き品となります。
長期保存用の玉ねぎですが7月から冷蔵庫に入れてから半年以上経過してくると芽が出ている玉ねぎが多数入っている事もございますのでご了承の上ご購入いただけたらと思います。

生ゴミがほとんどありませんので経済的でお得です。
そのまま冷蔵庫に保管できてかなり便利(^-^)v

玉ねぎの品種は中生種のターザンで、JAS認定である海のミネラルたっぷりの有機肥料を使用することにより苦味、辛味が少ないおいしい玉ねぎを追求し育てられた「シャーロットオニオン」です。
苦味、辛味が少なく甘味があります。熱を加えると更に甘味が増します。
中生品種で今でも昔ながらの玉ねぎ小屋での自然乾燥をしているのと、特殊肥料を使用することにより通常よりも日持ちが良いです。
保存方法は袋のまま冷蔵庫で保存してください。

限界低農薬だから
安心・安全
誰もが安心して食べることができるよう、なるべく農薬を使わない栽培にこだわっています。
何年もかけ...
【内容量】
白剥き2.5kg

【賞味期限/保存方法】
袋のまま冷蔵庫で保存してください。

【食品表示法上の表示】
名称: 新玉ねぎ
産地: 兵庫県

【発送温度帯】
常温

【ショップの説明】
《hopewill淡路島》
食味にこだわって栽培しています(≧∀≦)

◆こんにちは、HopeWill淡路島　池田ファームの池田です
兵庫県南あわじ市(淡路島)出身で、現在も自然に恵まれた豊かな淡路島で農業をしています。

◆農家になった経緯
元々生まれた家が農家で幼い頃から当たり前のように野菜は田畑に行ったら色々とありました。そうした中で自分で色々と栽培するようになって野菜作りの奥深さを知り、より深く食味や食感を追求しています。

◆農作物について
基本的に栽培している農作物は、お米と露地野菜(レタス類、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、青ネギ)です。他には色々と興味のある野菜を栽培しながら、気に入れば翌年も継続。年々種類が増えている現在です。

◆栽培のこだわり
食物とは口にするもの。だからこそ土作りから大切にして、化成肥料は慣行の半分以下に減らしその野菜本来の味を引き出せる様に努力しています。
特に玉ねぎや夏野菜は有機認定海藻パワー100を入れてミネラルを豊富に与えてエグ味を取り除いています。

◆ひとこと
唐辛子系の辛さが大好きで、鷹の爪、ハラペーニョ 、セラーノ、ハバネロ、ジョロキアなど、辛い野菜を色々栽培しています(笑)


栽培作物です
今年の少し前の景色です。
カラフル野菜色々栽培しています。

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