販売期間2025/10/31まで 野菜 その他野菜 ジャンボにんにく 【大き目バラ 1,8kg】 産地直送

高知県で栽培期間中農薬使用せずに数年かけて大きく育てたジャンボニンニクです。
長期保管できるよう、少しの土付き、皮の剥ぎ方不揃いです。
にんにくと名前がついていますが、ネギ科の野菜で、臭いはにんにく、味はネギの甘みとホクホク感が味わえます。初めての方はにんにくをイメージすると違和感を感じるようです。
炒め物やホイル焼き、7月は採れたてのみずみずしいい味わいが、乾燥が進む秋以降は甘みやホクホク感が一層楽しめる野菜です。一片は鶏卵の大きさ目安で、厳密な選別は難しいのでご理解の上ご購入お願いします。
【内容量】
大き目バラ1,8kg 鶏卵大中心で重量調整小さい1片も混入 

【商品状態】
家庭用

【賞味期限/保存方法】
配送の箱で冷暗所で保管、または冷蔵庫の野菜室で保管してお早めにお召し上がりください。環境良ければ長期間保管可能です。

【おすすめの召し上がり方】
大きいのはレンジで数分柔らかくして、油で揚げる、ホイルに好みの油を入れホイル焼きにする。パスタや、炒め物、かき揚げ、スープの具材、アヒージョやカレー等の使用が多いです。
注意点として、焦がすと苦みが出ます。

【食品表示法上の表示】
名称: ジャンボニンニク
産地: 高知県

【発送温度帯】
常温

【ショップの説明】
《林田農園》
安心しておいしく召し上がっていただける野菜

野菜つくりには薬品や化学肥料、農薬は使用せず、野菜の持つ力を引き出す育て方を一番に考えています。そのため、虫の被害や形の不揃い、自然乾燥による見た目など、本来の姿ですが気になる方もいらっしゃると思います。自分たちが元気でいるための安全な食品作りにこだわりです。



こぼれ種から大きく育った大根
ジャンボニンニクと複数の野菜を連作避けて栽培、大根【固有種】が自然に成長したものです。