野菜 長いも・山いも つくね芋・紫つくね芋の食べ比べセット 1.5kg 産地直送
【生産量が少なく、希少性が高いつくね芋】
「大和(やまと)芋」とも呼ばれている品種で、自然薯や長芋と比べて、最も粘りが強く、もっちりとした食感と、ほのかに香る土のにおいが特徴です 外皮はごつごつして黒いですが、切ってみると肉質はきめ細かく真っ白で、とろろにするとものすごい粘りがあります!!
紫つくね芋はあまり市場には出回らない珍しい野菜です!!沖縄・九州などを中心に栽培されているヤマイモで、紫色をしています。
【内容量】
1.5kg(つくね芋0.75kg 紫つくね芋0.75kg)
【商品状態】
家庭用
【賞味期限/保存方法】
保温適正温度は10度〜20度です。冷蔵庫の野菜室で保存してください。
【おすすめの召し上がり方】
生でも火を通してもおいしいです!! すりおろして、 そのまま温かいご飯にのせて、とろろご飯に すりおろしをそのままフライパンなどで焼き、フワッとしたお好み焼きのようにするのもおすすめです
【食品表示法上の表示】
名称: つくね芋・紫つくね芋
産地: 高知県 東洋町
【発送温度帯】
常温
【ショップの説明】
《大坪農園》
ナス・ミニトマトを中心に育てる多品種栽培農家!
不定期にお買い得な価格で販売致しますお見逃しなく!!
高知県の一番端っこ!トンネルをぬければ徳島県
高知県東洋町生見の農園です。生見はとてつもなくいい波が押し寄せる「サーフィンのメッカ」として有名なところです。
母の後を継ぎ、漁師から農業へ転身。この南四国の恵まれた土地、気候を味方にたくさんの方に「本当においしい!」と言ってもらえる野菜を一生懸命つくっております。是非食べてみてくださいね