魚介類 カニ ８kg 活梱包！訳ありワタリガニ オスメス混合 ガザミ渡り蟹 産地直送

訳あり品になります。

理由

脱皮後まだ時間が経過してない為、甲羅が柔らかい＝身入り不十分。蟹みそは水っぽい感じです。
正規品の死んでしまって間もない個体も入ります。
片爪、両爪なしの個体も混じる場合があります。
殻ごと油で揚げてお召し上がりいただくには絶好の蟹という位置づけになりますよ！

時期によってオスのみ、メスのみ、混合、大きさも時期で全く異なりますが、ご指定は出来ません。ご了承ください。

身入りや品質重視の方は必ず正規品をご購入ください。身入りについてのクレームは一切お受けいたしません。
活状態での梱包ですが、活到着補償での販売ではありませんので、死んで到着の場合もございます。

配送日時などの指定について
残念ながら天然漁獲で日々の水揚げにはかなり上下ありますので、日時などの指定は不可とさせていただきます。
海の状況次第では最悪１週間お待ち頂く可能性があります。

料理方法
塩ゆでがおススメです。 身入りは良くないので、それなりの蟹という認識になります。
パスタやラーメン出汁、蟹汁用にも出汁が出て良いかと