魚介類 カニ 冷凍発送 食用イシガニ 石蟹４kg×２箱で８kg 産地直送

【内容量】
8ｋｇ

【賞味期限/保存方法】
-18℃以下で保存。製造日より６か月以内。

【おすすめの召し上がり方】
必ず完全に流水解凍してください。解凍しっかりしないと足折れします。

外国人の方は本当に多彩な料理されてるようです。
写真の通り綺麗に並べたりはしてないことと、カゴ漁で漁獲するためたまに魚の骨が混じったりもする場合はございます。両方の爪がない物、片方の爪がない物や足折れも混じります。
その点についてはご了承いただき、ノークレームでお願い致します。

日本の方は塩ゆでが一番ベターかなと思います。３％程度の海水を作ります。３パーセントってかなりの塩の量ですよ！
水の状態から蟹を入れて強火全開。沸騰後調整して8分加熱してザルにあけて、そのまま温かいままでお召し上がりでも良いですが自分は一回冷やした方が好きで冷やしてから食べてます。

【食品表示法上の表示】
名称: 石蟹
産地: 宮城県　南部海域
アレルギー: かに

【発送温度帯】
冷凍

【ショップの説明】
《松島牡蠣屋》
日本三景【松島】で漁師をしてます！旨い食材お送りさせて頂きます。

各営業日15時締切（決済完了）での発送になります。
ただし、生の蟹類は休業日でも発送させていただく場合がございます。

【休業日】
毎週日曜日
【その他 日曜以外の休業日】
7/5
7/12
7/21
7/26

漁師直送ということで【安価】【旨い】【スピード】にこだわって販売しております。
ネット販売の経験は20年ほどございます。
ご不明点はお気軽にご質問くださいませ。