大治郎 純米 生酒 720ml 畑酒造 日本酒 要冷蔵

純米吟醸と並び人気のある「大治郎(だいじろう) 純米」。お酒を搾ったあと、何も手を加えていない純米酒です。味わいの中心に力強い酸がデーンと腰を据えています。

酸を中心に甘さ、苦味、渋み、辛み、様々な要素が絡み合っています。いろんな旨みが口の中でわ〜っと広がっていく感じです。飲み応えのある、濃醇なやや辛口タイプ。

◆容量:720ml
◆酒質:純米 生酒
◆原材料:米、米こうじ
◆原料米:吟吹雪(滋賀県産)
◆精米歩合:60%
◆アルコール度数:17.5
◆日本酒度:+3
◆酸度:2.0
◆製造元:畑酒造(滋賀県東近江市)