不老泉　特別純米酒　火入 黒ラベル　720ml　日本酒　上原酒造

上原酒造の地元、滋賀県高島市で栽培された山田錦を使った純米酒。山廃仕込みではなく、蔵付酵母の速醸。そして、搾りはちろん『木槽天秤しぼり』、手間をかけた贅沢なお酒です。

やわらかい口当たりで旨味がふわりと広がる、そしてサラッとキレる。お酒単独で飲むよりも食事と合わせたい食中酒です。

※山廃の特別純米酒（赤ラベル）と区別するため、当店では「黒ラベル」とよんでいます。

◆容量：720ml
◆酒質：特別純米
◆原材料：米、米こうじ
◆原料米：山田錦
◆精米歩合：60％
◆アルコール度数：15度
◆日本酒度：−
◆酸度：−
◆製造元：上原酒造（滋賀県高島市）
※不老泉（ふろうせん） 木槽天秤しぼりの酒蔵
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