黒毛和牛霜降(生)ハンバーグ(200g)

焼いてない生の和牛ハンバーグです。霜降り黒毛和牛に三味豚バラ肉を加える事で、コクと甘みとジューシーさがでます。
さらにハンバーグの食感にこだわりがあります、柔らかすぎず、硬すぎず、その秘密は、良く切れる包丁で小さくダイスカットした玉ネギ、フランスパン、アルカリイオン水、そして絶妙に調合されたスパイス。
しかし、スパイスなど調味料を入れると、お肉の色が半日で変わってしまいますので、作りたての鮮度を維持するため、この生ハンバーグは冷凍してお届けいたしますが、解凍したならば２日以内、冷凍でも１ヶ月以内には、お召し上がりください。