近江牛と京都産黒毛和牛、国産牛の小腸のみを使用。柔らかなもつの旨みを引き立てるのは、京都吟醸白味噌と京ダシがマッチした秘伝スープだ。カレースパイスの刺激もあり、複雑味のある味わいがクセになる。〆は京都石臼挽き麺に好みでチーズも加えてどうぞ。 2024冬ギフト
近江牛と京都産黒毛和牛、国産牛の小腸のみを使用。柔らかなもつの旨みを引き立てるのは、京都吟醸白味噌と京ダシがマッチした秘伝スープだ。カレースパイスの刺激もあり、複雑味のある味わいがクセになる。〆は京都石臼挽き麺に好みでチーズも加えてどうぞ。
○名称:もつ鍋
○内容量:
近江牛もつ300g
白味噌スープ800cc
石臼挽き麺約240g
薬味セット(鷹の爪・ごま・柚子胡椒・にんにく)
後入れスパイス1袋
※野菜はセットに含まれていません
○原材料名:もつ鍋スープ(牛骨出汁、醤油、本みりん、味噌、料理酒、魚醤、鰹節、チキンエキスパウダー、ポークエキスパウダー、ニンニク)、黒毛和牛小腸(国産)、生麺(小麦粉、塩)、後入れスパイス(カレースパイス 牛脂)、薬味(おろしにんにく、唐辛子、柚子こしょう、いりごま、輪切唐辛子)/かんすい、卵殻焼成カルシウム、クチナシ色素、タピオカ澱粉、pH調整剤、酒精、(一部に小麦・大豆・豚肉・牛肉・鶏肉、ごま・ゼラチン・乳成分を含む)
○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可)
○保存方法:冷凍-18℃以下
○賞味期限:製造日より30日
○熨斗:可※慶事のみ(弔事・御見舞・快気祝等は不可)
〇名入れ:不可
○包装:不可
〇手提げ:不可
〇荷姿:化粧箱
○備考
【解凍】冷蔵庫で約1日
【召しあがり方】解凍したもつとスープを強火にかけ、沸騰する前に付属の唐辛子、用意したキャベツを入れて煮込みます。沸騰したら、お好みでごぼうやニラ、もやし・豆腐などの具材を入れ、野菜に火が通れば完成です。
○販売者:【有限会社起福】〒600-8387 京都府京都市下京区高辻大宮町136 バッカスサカエビル1階
<おすすめ用途>
自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 お返し ご挨拶 結婚祝 内祝い 誕生日 卒業
<贈る相手>
女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫