SOTO スモークウッド ST-1551 ソト

新鮮な国産原木を使用。薬品無添加の製法は、食品メーカーもご用達。
国産原木丸太にこだわり、「食への安全性」をはじめ「木そのものの持つ香り」「つなぎを一切使わない工法」など、さまざまなこだわりを持続けているSOTO。
また、あらかじめカットしてパッケージングされているので、ウッドを崩すことなく使用できます。約1.5時間使えるウッドが3個1セット。3個の断面を連結させて置くことで連続約5時間の燻煙も可能です。

[燻製]
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