LOGOS LOGOS 鉄の職人ダッチ 81062255 ロゴス

特長

ヘラ絞り加工の本格鍋
鉄板を丹念にヘラで絞り成形していく、ヘラ絞り加工。使うごとに色の深みや重厚感も増し、育てるように使用できます。

蓄熱性と軽量化の両立
蓄熱性の高い鉄の特性を生かしつつ、ヘラ絞りにより厚みを抑えて軽量化を実現。高温で効率的に調理でき、冷めにくいので美味しくいただけます。ローストビーフの調理などがおすすめです。

コンパクト設計
少人数での使用に適したコンパクトサイズ。手軽にオーブン料理が楽しめます。

調理しやすい自立型のフタ
フタの取手をスタンドとして使用すれば、自立するフタに。ツルが熱くなりすぎないように引っ掛けて固定することも可能。

吊り鍋調理も可能
本体にツルがついているので吊り鍋調理が可能。調理の幅が広がります。

油ならし（シーズニング）不要
表面にハードテンパー加工を施しているため、油ならしが不要です。

IH・オーブン対応
IHクッキングヒーターやオーブンでの使用が可能。
※底面の面積が狭いため、IHの機種によっては反応せず使用できない場合があります。

仕様

●総重量：（約）1.8kg
●容量：（約）1.2L
●サイズ：（約）幅19×奥行17×高さ16.5cm
●内寸：（約）直径15.6/11.5×高さ9.7cm
●主素材：スチール
●IH対応　※底面の面積が狭いためIHの機種によっては反応せず使用できない場合があります。