すでにボイルしたエスカルゴの剥き身とガーリックや香草をきかせたガーリックバターをココットに詰めたもの(エスカルゴのブルゴーニュ風)に、詰め替え用のエスカルゴ12粒をセットにしました。
贈り物にもおすすめです。
オーブンやオーブントースター、魚焼き機でもお手軽に調理できます。
◎召し上がり方
ココットのまま、200℃のオーブンで10分、又はオーブントースターで5分〜10分加熱。バターがグツグツしたら出来上ががりです。
焼き上がりましたら陶器のままテーブルへどうぞ。
バケットを添えて熱々をお召し上がりください。
※ココットの耐熱温度は-20℃から250℃までとなっております。
急激な温度変化はひび割れの原因になりますので、冷凍庫から出して、常温に戻してから、オーブンなどで焼いて頂きますようお願いいたします。
◎おすすめご利用シーン
誕生日、記念日、クリスマス、イースター、お祝い、家飲み、ホームパーティ、ディナー、オードブル、ワインのつまみ、おもてなし、時短料理、パーティ料理、贈り物、ディナー、珍味、冷凍庫の常備品
詰め替え用のエスカルゴが付いたセット人気のエスカルゴ イン ココットに、詰め替え用のエスカルゴ(12粒)をセットにしました。
ワインと相性抜群のエスカルゴ料理がお家で手軽に楽しめます。
殻がないので食べた後の後片付けも簡単。親しい方へのギフトにもおすすめです。
オーブントースターで加熱すれば出来上がり※急激な温度変化はひび割れの原因になりますので、ココットを冷凍庫から出したら、常温に戻してから、オーブンなどで焼いて頂きますようお願いいたします。
簡単なのに、凝った料理に見える焼きあがったらココットのままテーブルへ。
ただ焼いだけなのにとても凝った料理に見えます。
残った美味しいソースはパンにつけて召し上がれ。ワイン好きにはたまらない美味しさです。
ココットは繰り返し使えます詰め替え用のエスカルゴを入れて焼いたり、魚介類やマッシュルームなどをガーリックバターを添えて加熱すれば、簡単なオードブルになります。
殻付きエスカルゴを焼く時も便利です殻付きエスカルゴを焼く時に、と殻が傾いてせっかくの美味しいソースがこぼれてしまった事はありませんか?
そんな時はにはココットを使ってみてください。殻が安定するのでソースはこぼれませんし、より本格的な見栄えになります。
特別なディナーやおもてなしには特におすすめです。
エスカルゴ イン ココットの詳細
名 称 | エスカルゴ イン ココット (耐熱陶器に入ったエスカルゴ) |
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内 容 | エスカルゴ 6粒(合計:63g)
エスカルゴ 詰め替え用 12粒
陶器製耐熱容器(ココット) 1枚 ・フランス Ceramique Culinaire社製 ・直径:約14cm ・丸い穴の直径:約4cm ・くぼみの深さ:約2.5cm ・耐熱温度:-20℃ ? 250℃ |
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原材料 | エスカルゴ肉(ルーマニア、リトアニア、その他)、パター、パセリ、ガーリック、食塩、エシャロット、香辛料 |
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原産国 | フランス |
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輸入者 | ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷字柳町 |
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賞味期限 | 商品に別途記載 |
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調理方法 | オーブントースターで5分?10分加熱。バターが溶けてグツグツしたら出来上がり。 |
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発送方法 | 冷凍 |
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同 梱 | 冷凍品の同梱ができます。 |
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