エスカルゴ 殻付き 6個 ブルゴーニュ風エスカルゴ エスカルゴ料理 エスアカルゴバター フランス産 冷凍

ブルゴーニュ地方の郷土料理「エスカルゴ」が、家庭で手軽に楽しめます。

ボイルしたエスカルゴミートを、ブルゴーニュ風バターと合わせ、エスカルゴの殻に詰めました。

このまま200℃のオーブン又は、オーブントースタで加熱すればできあがり。

加熱時間は、解凍したものなら約5分、冷凍のままなら10分程。バターがグツグツしたらできあがりです。

ガーリックの風味が効いたバターとエスカルゴのコンビネーションが絶妙にワインに合います。

熱々の殻に気をつけながらぐりんと身を取り出します。

殻に残った美味しいソースは、是非パンにつけて召し上がってくださいね。茹でたじゃがいもやマッシュルームにもよく合います。

こんな本格的なエスカルゴが家で簡単にできるなんて、ちょっと感動！

いつもより特別なお料理を楽しみたい、誕生日や記念日に。殻付きエスカルゴは見栄えがします。


グルメな友達やご両親にプレゼント。
「高級な簡単料理」はきっと喜ばれます。


手をかけなくても贅沢な家飲みができます。
ワインやビールに相性抜群！

エスカルゴ専用の器（エスカルゴプレート）がなくても大丈夫。
塩を敷いた上に乗せてて安定させる

アルミホイルをくしゃくしゃにしてその上にエスカルゴを固定する

など、家庭にあるものを使ってソースをこぼさず上手に焼いていただけます。

野外BBQなど、洗い物を少なくしたい時は、入っていたアルミトレイをそのまま使って焼いても大丈夫です。

名　称	ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴ
内　容	6個入り
原産国	フランス
原材料	カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、エシャロット、レモンジュース、香辛料
賞味期限	商品に別途記載
保存方法	長期保存は冷凍保存
調理方法	エスカルゴを上に向け、オーブントースター又はオーブン（約200℃）にて加熱。 バターがグツグツしたらできあがり。
加熱時間	冷凍の場合：約10分、解凍後の場合：約5分
輸入者	ラススーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷260-35
発送方法	冷凍
同　梱	冷凍品の同梱ができます。