活オマール 1本 500〜550g ヨーロッパ産 ロブスター エビ 海老 金曜日入荷 発送 冷蔵

１度は食べてみたい最高級食材

そもそも漁獲高が非常に少ないのです。
そのため、地元のフランスでも一流のレストランでしか食すことが出来ない、有数の高級食材となっています。

ブルターニュの港に揚がったオマール海老は、パリで飛行機に乗せられ、成田に生きたまま送られてきます。
そして生きたままあなたのもとへお届けいたします。
生きているので、ツメはゴムで止められています。
その姿はアメリカのロブスターよりも少し細長く、
青みがかった甲羅に白い斑点が特徴です。
この斑点は茹でても白いままです。

その味わいは、
このどう猛な姿かたちからは想像できないほど繊細で、美味。