サルド ソーレ パスタ デ ドーモ 500g SARDO SOLE DE DOMO イタリア/ サルデニア産パスタ セモリナ 常温

イタリア・サルデーニャ産小麦100％使用した地元に根差したサルデーニャ初のシリアル総合メーカーSardo Solo発のパスタ

デュラム セモリナ（デュラム小麦の粗びき）と湧き水だけを使用して、作られます。厳選した小麦をゆっくりと粉砕する石臼挽きにより香り、風味、栄養が損なわれることがない香り高いパスタです。

サルデーニャの代表的な手造りショートパスタ「カゼレッチェ」は茹で時間が約６分と短く、もちもちしながら柔らかな食感で日本人好みです。ひらひらとしたその形状はソースの絡みが抜群で、小麦の香りが漂います。

サルド ソーレ パスタ デ ドーモ の特徴

・イタリア・サルデーニャ産小麦100％使用

・デュラム小麦のセモリナが原材料

・栄養分を損なわない石臼挽きの伝統製法

・手作りショートパスタ「カゼレッチェ」

・茹で時間　約６分

・ひらひらと柔らかな食感で日本人好み

・ソースの絡みが良い

・モチモチの食感

・小麦の味と香りを感じる

・サルデーニャ初のシリアル総合メーカー発

・風土に根差したパスタ

・パスタ好きに人気

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