仔羊　ラム ・ショルダーラック 約500-700g×2入（約1200ｇ） 不定貫 Kgあたり5800円　骨付き肩ロース肉　オーストラリア産

ＮＡラム骨付き肩ロース肉（ラムショルダーフレンチラック）

緑豊かな広大な大地で自然なままで放牧され育った健康な仔羊の骨付き肩ロース肉はバラ先を掃除してあり4本分が一塊。塊のままローストやソテーしてもよいのですが、1本づつ切り分けソテーすることもできます。脂の少ない部分（背肉の上部分）なのでラム肉の中でもさらにヘルシーです。サシが入って柔らかくステーキにピッタリのほとんど脂のカブリがついていない骨付きラム肩ロース肉です。1本約500-600ｇ（約250ｘ２）

初めてでも簡単に調理
骨に沿ってナイフを入れお好みの厚さにカットして・・・。オーブンでブロックのままローストして召し上がる場合は塩・胡椒をたっぷりまぶし、ローズマリー等の香草を使って、１５分くらいオーブンでロート。・・・それからカレーやシチューにも・・骨付きは下ごしらえが結構大変という方にピッタリ。

ヘルシーで美味しいなにより嬉しいことは、お肉をたっぷり食べて ダイエットにもなる！ということ。カルニチンがいっぱい含まれるラム肉ならでは・・・・
どうぞ付け合せのお野菜をたくさん用意してボリュームたっぷりのラム肉お召し上がりください。